100% Ibérico bellota morcon
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  • 100% Ibérico bellota morcon

100% Bellota Morcon iberico

57,60 €
Tasse incluse

Il morcon è una salsiccia iberica spagnola meno conosciuta che è un tipo di chorizo. Si prepara allo stesso modo, ma la differenza è che la trippa utilizzata per la stagionatura è più grande di quella utilizzata per il chorizo. Inoltre, viene preparata con carni più nobili come il filetto, il filetto e la presa.
È un prodotto con una presentazione diversa dal solito chorizo.
Proviene da maiali iberici 100% ruspanti alimentati con ghiande.

Disponibile in vari pesi.

Scelta del peso: 950 - 1000 g
Quantità
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Programma di fedeltà

Se vi piace il chorizo, amerete ancora di più il morcón.
Il morcón è prodotto con carni nobili e contiene meno grassi del chorizo.
È prodotto con il 100% di carne di maiale iberica, paprika e aglio. Il tutto viene messo in una trippa naturale e poi stagionato per un periodo che va dai 6 agli 8 mesi.
Questo prodotto ha una presentazione originale ed è un ottimo prodotto che vi consigliamo di scoprire.

A scelta tra metà e pezzi interi.

59,08 €/kg

Prodotto della Spagna

Valori nutrizionali per 100 g:
Valore energetico 1939 KJ / 463 Kcal
Grassi 39,04 g di cui acidi grassi saturi 18,45 g
Carboidrati 2,44 g di cui zuccheri 1,17 g
Proteine 25,7 g
Sale 3,73 g

Ingredienti:
Carne di maiale bellota iberica 100% magra, sale, paprica, destrina, destrosio, fibra vegetale, spezie ed estratti di spezie, conservanti E-252 ed E-250.

SEN015-950 - 1000 g
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