Lomo ibérico bellota
40,15 €
Tasse incluse
Il lomo è la parte più pregiata del maiale bellota iberico dopo il prosciutto.
Proviene dai migliori maiali iberici al 100% utilizzati per produrre il prosciutto iberico Pata Negra Bellota. I maiali sono allevati allo stato brado in grandi boschi di querce.
Proviene dai migliori maiali iberici al 100% utilizzati per produrre il prosciutto iberico Pata Negra Bellota. I maiali sono allevati allo stato brado in grandi boschi di querce.
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Il lomo è la parte più popolare del maiale bellota iberico dopo il prosciutto. È costituito dal filetto, che viene stagionato come le altre salsicce. È una vera prelibatezza.
Proviene dai migliori maiali iberici al 100% utilizzati per la produzione del prosciutto iberico Pata Negra Bellota. I maiali sono allevati allo stato brado in grandi boschi di querce nella regione dell'Estremadura.
Per un risultato ottimale, si consiglia di consumarlo a temperatura ambiente e di tagliarlo molto sottile.
Questo prodotto è meglio se essiccato, in quanto non è troppo cotto. Se vi piacciono i salumi teneri, è perfetto, ma se li preferite un po' più asciutti, lasciateli a temperatura ambiente per qualche giorno e saranno come vi piacciono.
Proviene dai migliori maiali iberici al 100% utilizzati per la produzione del prosciutto iberico Pata Negra Bellota. I maiali sono allevati allo stato brado in grandi boschi di querce nella regione dell'Estremadura.
Per un risultato ottimale, si consiglia di consumarlo a temperatura ambiente e di tagliarlo molto sottile.
Questo prodotto è meglio se essiccato, in quanto non è troppo cotto. Se vi piacciono i salumi teneri, è perfetto, ma se li preferite un po' più asciutti, lasciateli a temperatura ambiente per qualche giorno e saranno come vi piacciono.
Pesi a scelta.
72,50 €/kg
Informazioni sugli alimenti:
Ingredienti: 100% filetto di maiale iberico, sale, paprika, aglio, spezie, zucchero, antiossidante E-301, regolatore di acidità E-331, conservanti: E-252, E-250.
Informazioni nutrizionali per 100g: Energia 1269kJ / 303kcal, 36,5g di proteine, Carboidrati 0,9g, Zucchero 0,7g, Grassi 17g, di cui acidi grassi saturi 5,2g, Fibra alimentare <1g, Sale 4g
Conservare in frigorifero. Una volta aperto, avvolgere in pellicola trasparente.
Montesano
Jerez de los caballeros- Estremadura - Spagna
Origine Spagna.
MON018-1/2-500 - 550 g
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Proviene dai migliori maiali iberici al 100% utilizzati per produrre il prosciutto iberico Pata Negra Bellota. I maiali sono allevati allo stato brado in grandi boschi di querce.
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