Zeleninové konzervy

Chřest extra kvality s CHZO Navarra.
Jedná se o nejvyhlášenější kvalitu španělského chřestu.
Velmi jemný.

Chřest extra kvality s CHZO Navarra.
Jedná se o nejvyhlášenější kvalitu španělského chřestu.
Velmi jemný. 5 velkých kusů chřestu.

Papriky piquillo karamelizované s hnědým cukrem a ochucené extra panenským olivovým olejem.

Velmi jemné a čerstvé.

Papriky "Pimientos del cristal" jsou velmi vzácné a jejich příprava je velmi obtížná, protože jsou velmi jemné. Jejich chuť je výjimečná.
Předkládají se grilované s olivovým olejem, ručně oloupané.

135 g

Nakrájené papriky piquillo ochucené olejem a česnekem.

350 g.

Grilované červené papriky karamelizované ve víně Moscatel.

Lilkový krém je lahodná vegetariánská specialita připravená ze zralých lilků, které se vaří s cibulí, olivovým olejem a kořením. Tento tradiční recept má krémovou konzistenci, která se skvěle hodí k přípravě tapas, jednohubek nebo jako příloha k masu a sýrům. Jedná se o veganské jídlo plné chuti a charakteru.

Je to česnek, který se dá chroupat a neštípe. V ústech cítíte jen chuť česneku a bylinek.

Tapenáda ze zelených oliv a mandlí Belluga se vyrábí ručně v malých sériích z ručně sbíraných zelených oliv odrůdy Serrana de Espadán a španělských mandlí Marcona. Díky své krémové konzistenci a vyváženému poměru intenzity a jemnosti je ideální k tapas, kanapkám, těstovinám nebo jako příloha k rybám. Hmotnost 120 g.

Tapenáda z černých oliv Belluga se vyrábí ručně v malých sériích z vyzrálých černých oliv odrůdy Serrana de Espadán, které se ručně sklízejí v oblasti Castellón. Je krémová, chuťově intenzivní a 100% veganská; skvěle se hodí k tapas, kanapkám, těstovinám nebo jako příloha k rybám a středomořským pokrmům. Hmotnost 120 g.

Tapenáda ze zelených oliv Belluga se vyrábí ručně v malých sériích ze zelených oliv odrůdy Serrana de Espadán, které se ručně sklízejí v oblasti Castellón. Je svěží, krémová a 100% veganská; má jemnou, lehce bylinnou chuť, která se skvěle hodí k tapas, kanapkám, těstovinám nebo středomořským pokrmům. Hmotnost 120 g.

Česnek v octu Coquet je španělská specialita s čerstvou a mírně kyselou chutí. Je křupavý a jemně pikantní a dodá vašim tapas a aperitivům autentický nádech. Lahodná konzerva, která se ideálně hodí k iberským uzeninám a sýrům.

240 g.

Výběr krémových artyčoků s olivovým olejem a kořením. Pečlivě vybrané artyčoky, sklizené v den balení, bez přidaných barviv a konzervačních látek.

200 g

Malé kapary v sherry octu. Velmi jemné.

65 g.