Z lilkového krému můžete připravit nejrůznější tapas s veškerou fantazií. My máme nejraději klasické topinky, ale také tortas Ines Rosales, které jsou buď se solí a sezamem, nebo s tymiánem a rozmarýnem.
Ale pokud ne, můžete si je dát přímo na stůl jako pomazánku.
Složení: lilek, cibule, olivový olej, sůl, koření a okyselující látka: kyselina citronová.
200 g