Creme de beringelas Caprichos del Paladar 200 g

Uma receita tradicional do sul de Espanha

O creme de beringelas é uma especialidade vegetariana inspirada nas receitas tradicionais do sul de Espanha. É apreciado pela sua textura generosa e pela sua riqueza aromática.

Beringelas cuidadosamente selecionadas

As beringelas são selecionadas no ponto ideal de maturação, para obter um sabor intenso e uma textura ideal após a cozedura.

Uma preparação artesanal

As beringelas são descascadas à mão e depois cozinhadas lentamente com cebolas, azeite e especiarias. Esta cozedura permite desenvolver toda a profundidade dos sabores.

Uma receita vegan cheia de personalidade

Este creme de beringelas é inteiramente vegetal. A sua textura densa e saborosa lembra certas especialidades tradicionais espanholas.

Ideal para tapas e aperitivos

É perfeita para barrar em pão torrado, para preparar tapas, canapés ou tostas gourmet.

Grande versatilidade na cozinha

O creme de beringela pode ser saboreado sozinho, mas também acompanhado de queijos, charcutaria ou carnes. Pode igualmente ser utilizado como acompanhamento ou para criar receitas criativas.

Dicas de degustação

Servir fresca ou à temperatura ambiente sobre pão estaladiço. Acompanha muito bem aperitivos mediterrânicos e pratos de tapas.