Die Sardellen von Nardín (550 g) werden handwerklich aus Sardellen aus dem Kantabrischen Meer hergestellt, die auf der Fischauktion von Getaria ausgewählt werden. Sie werden im Frühjahr im Golf von Biskaya gefangen und zeichnen sich durch eine zarte Konsistenz und einen außergewöhnlichen Geschmack aus. In hochwertigem Olivenöl eingelegt, eignen sie sich perfekt für Aperitifs, Tapas und kulinarische Genüsse. Gewicht 550 g.

Die Bonito-Filets „Nardín“ in Olivenöl werden in handwerklicher Tradition aus im Golf von Biskaya mit der Angel gefangenem Nordbonito hergestellt. Sie werden von Hand zubereitet und anschließend mindestens zwei Jahre lang in ausgewähltem Olivenöl gereift, wodurch sie eine zarte Textur und einen außergewöhnlich raffinierten Geschmack erhalten. 240 g.

Die geräucherten Sardellen „Nardín“ aus dem Kantabrischen Meer werden in Handarbeit aus Sardellen hergestellt, die im Golf von Biskaya gefangen und auf natürliche Weise mit edlen heimischen Hölzern geräuchert wurden. Ihre zarte Konsistenz und ihr feines Raucharoma sorgen für ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis. In hochwertigem Olivenöl eingelegt, eignen sie sich perfekt für raffinierte Tapas. Gewicht: 100 g.

Die Boquerones Nardín sind in Essig marinierte Sardellen, die in handwerklicher Herstellung aus Sardellen aus dem Kantabrischen Meer, die im Golf von Biskaya gefangen wurden, hergestellt werden. Mariniert in einer traditionellen Vinaigrette aus Essig und Olivenöl, zeichnen sie sich durch eine zarte Textur und einen frischen, ausgewogenen Geschmack aus. Ideale Größe für einen Aperitif zu zweit. Gewicht: 100 g.