As Anchovas Nardín 550 g são elaboradas artesanalmente a partir de anchovas do Cantábrico selecionadas na lota de Getaria. Pescadas na primavera no Golfo da Guascónia, apresentam uma textura que se derrete na boca e um sabor excecional. Conservadas em azeite de qualidade, são perfeitas para aperitivos, tapas e eventos gastronómicos. Peso: 550 g.

Os Filés de Bonito Nardín em azeite são produzidos artesanalmente a partir de Bonito do Norte pescado à linha no Golfo da Gasconha. Preparados à mão e depois maturados durante, pelo menos, dois anos num azeite selecionado, apresentam uma textura que se desfaz na boca e um sabor excepcionalmente requintado. 240 g.

As anchovas fumadas do Cantábrico Nardín são produzidas artesanalmente a partir de anchovas pescadas no Golfo da Guascónia e fumadas naturalmente com madeiras nobres locais. A sua textura que se derrete na boca e o seu delicado aroma fumado proporcionam uma experiência gastronómica única. Conservadas em azeite de qualidade, são perfeitas para tapas requintadas. Peso: 100 g.

Os Boquerones Nardín são anchovas marinadas em vinagre, produzidas artesanalmente a partir de anchovas do mar Cantábrico pescadas no Golfo da Guias. Marinadas numa vinagrete tradicional à base de vinagre e azeite, apresentam uma textura delicada e um sabor fresco e equilibrado. Formato ideal para um aperitivo para duas pessoas. Peso: 100 g.