Sardellen aus dem Kantabrischen Meer von Nardin, 550 g

Außergewöhnliche Sardellen aus dem Kantabrischen Meer

Die Sardellen aus dem Kantabrischen Meer von Nardín gehören zu den beliebtesten spanischen Halbkonserven, die für ihre Qualität, ihre zarte Konsistenz und ihren intensiven Geschmack geschätzt werden.

Eine strenge Auswahl der besten Sardellen

Es werden ausschließlich Sardellen der Art Engraulis encrasicolus verwendet. Sie werden direkt auf der Fischauktion von Getaria von den Fischern ausgewählt, die sie im Golf von Biskaya fangen.

Fang zum optimalen Zeitpunkt

Die Sardellen werden im Frühjahr gefangen, der idealen Zeit, in der sie die beste Qualität, die perfekte Größe und ein außergewöhnlich reichhaltiges Aroma aufweisen.

Handwerkliche Herstellung

Sobald die Sardellen in der Werkstatt eintreffen, werden sie sorgfältig von Hand gesäubert, um alle Gräten zu entfernen. Anschließend durchlaufen sie einen traditionellen Reifungsprozess durch Salzen.

Eine zarte Textur und ein raffinierter Geschmack

Diese handwerkliche Verarbeitung sorgt für besonders zarte, schmackhafte und ausgewogene Sardellen, die von Liebhabern feiner Speisen sehr geschätzt werden.

In hochwertigem Olivenöl eingelegt

Die Filets werden von Hand in ausgewähltem Olivenöl verpackt, um ihren vollen Geschmack und ihre Textur bis zum Verzehr zu bewahren.

Ein ideales Format für Empfänge

Die 550-g-Dose eignet sich perfekt für Feiern, Veranstaltungen, Aperitifs oder große Verkostungen, bei denen hochwertige Sardellen den entscheidenden Unterschied ausmachen.

Serviervorschläge

Genießen Sie sie auf geröstetem Brot, zusammen mit Paprika, Tomaten, Oliven oder in raffinierten mediterranen Tapas.