Ein leistungsstarkes Profi-Schinkenmesser

Das 24 cm lange Uniblock-Schinkenmesser mit Klingenrippen wurde speziell für feine und präzise Schnitte von spanischem Schinken entwickelt.

Eine lange, dünne und flexible Klinge

Dank der schmalen und flexiblen Klinge lassen sich alle Teile des Schinkens mühelos bearbeiten.

Dünne und gleichmäßige Scheiben

Mit dem Messer lassen sich mühelos lange, dünne Scheiben schneiden, die sich ideal zum Verzehr eignen.

Eine Klinge mit Rillen für besseren Gleitwiderstand

Die Rillen schaffen einen leichten Luftraum zwischen Klinge und Schinken, damit die Scheiben nicht am Messer haften bleiben.

Ein flüssigerer Schnitt

Die Klinge gleitet beim Schneiden leichter, was für mehr Komfort sorgt.

Was ist ein Uniblock-Messer?

Ein Uniblock-Messer verfügt über eine Klinge, die bis zum Griff durchgeht, um mehr Festigkeit und Stabilität zu bieten.

Eine robuste Konstruktion

Der POM-Griff ist mit drei Nieten befestigt, was eine hervorragende Langlebigkeit gewährleistet.

Hochwertiger Edelstahl

Die Klinge besteht aus Molybdän-Vanadium-Edelstahl, der für seine Festigkeit und Langlebigkeit bekannt ist.

Eine von Profis geschätzte Verarbeitung

Die Uniblock-Messer zeichnen sich durch ein klassisches Design aus, das in der professionellen Gastronomie sehr geschätzt wird.

Perfekt für Schinken und andere Fleischstücke

Dieses Messer eignet sich auch hervorragend zum präzisen Schneiden anderer großer Fleischstücke.