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Jamón deshuesado 100% ibérico Exqium bellota Pata Negra.

Este jamón deshuesado, producido en Andalucía, es único por no contener aditivos, nitritos ni conservantes.

Los únicos ingredientes son jamón y sal.

El jamón se madura de forma natural, en secaderos donde la temperatura y la humedad se regulan abriendo y cerrando las ventanas.

El periodo de curación dura unos 40 meses, dependiendo del clima, el tamaño de las salas y la ubicación de los secaderos.

Una raza muy pura, la cría en libertad con una alimentación rica en bellotas y la ausencia de aditivos confieren un equilibrio perfecto a este producto excepcional.

Surtido de 2x70 grs de jamón Cinco Jotas 5J, que es un jamón de Pata Negra Bellota de raza 100% ibérica.
Presentado en una caja de calidad que hace que este producto sea ideal como regalo.
Elaborado a partir de los mejores cerdos criados en libertad y alimentados con bellotas, raíces y hierbas aromáticas.
Madurado tradicionalmente durante un mínimo de 36 meses en bodegas andaluzas.

Paleta Ibérica de Bellota Deshuesada que procede de cerdos de raza 100% ibérica alimentados exclusivamente con bellotas, raíces y hierbas en los bosques de robles del suroeste de España.

El lomo es la parte más popular del cerdo ibérico de bellota después del jamón.
Procede de los mejores cerdos de raza 100% ibérica con los que elaboramos el Jamón Ibérico de Bellota Pata Negra. La cría se realiza libremente en grandes extensiones de robledales.

Lomo doblado ibérico bellota procedente de cerdos 100% ibéricos.
Los animales viven en libertad en los bosques de encinas de Extremadura, donde se alimentan de tubérculos y bellotas,
Esta alimentación confiere un sabor excepcional a este embutido.
El lomo doblado es una especialidad de la región extremeña.

Déjese tentar por uno de los mejores lomos que existen.
El lomo corresponde al solomillo.

Excelente chorizo de cerdo 100% ibérico criado en libertad.

Excelente embutido procedente de cerdos 100% raza ibérica criados en libertad.

Cinco Jotas 5J es un jamón de Bellota Pata Negra de raza 100% ibérica.
Procede de los mejores cerdos criados en libertad y alimentados con bellotas, raíces y hierbas aromáticas.
Curado tradicionalmente durante un mínimo de 36 meses en bodegas andaluzas.

Jamón 100% ibérico de bellota Pata Negra procedente de ganaderías extremeñas, loncheado a cuchillo.

Cinco Jotas 5J es una paleta 100% ibérica de Bellota Pata Negra.
Procede de los mejores cerdos criados en libertad y alimentados con bellotas, raíces y hierbas aromáticas.
Curado un mínimo de 24 meses en bodegas andaluzas.

Peso 70 grs

Jamón 100% ibérico de bellota Pata Negra procedente de ganaderías extremeñas, loncheado a cuchillo.

Loncheado de jamón de bellota 100% ibérico "Pata Negra" de la región de Andalucía.

Madurado totalmente a mano en las bodegas de Andalucía.

Peso 70 grs.

Jamón 100% ibérico de bellota Pata Negra procedente de ganaderías extremeñas, loncheado a cuchillo.

Chorizo de bellota 100% ibérico.

Es un tipo de morcilla que se prepara como longaniza y chorizo. Se sazona y se seca.
La morcilla ibérica serrana se prepara con carne de cerdo de raza ibérica. Se come crudo como los embutidos.

Peso 170g.