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Jamón serrano
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Paleta Bodega de 5 a 5,5 kg + soporte + cuchillo.
La paletilla Bodega, de entre 5 y 5,5 kg, con soporte y cuchillo, se presenta en una caja de alta calidad, ideal para regalar o darse un capricho. Procedente del centro de España, se cura durante unos 8 meses para ofrecer un sabor agradable y accesible. Envasada al vacío para una mejor conservación, se entrega con los accesorios imprescindibles para una degustación perfecta.
Jamón serrano
El jamón serrano es sin duda el jamón español más conocido.
Este jamón se elabora a partir de cerdos blancos, principalmente de la raza Duroc, que produce una carne con buena infiltración de grasa y muy buen sabor.
Sin embargo, el jamón serrano se presenta en calidades muy diferentes.
Ante todo, Spain-Gourmet sugiere, y aconseja encarecidamente, elegir un jamón serrano sin aditivos. Nuestro Jamón Serrano sin aditivos está, como su nombre indica, libre de nitritos, conservantes y antioxidantes. El jamón se madura de forma totalmente natural en las zonas montañosas de Sierra Nevada en Granada, Andalucía.
Toda esta elaboración tradicional se refleja en el sabor del producto.
No obstante, para aquellos que deseen un jamón ser rano más económico, disponemos de una serie de referencias de jamón serrano estándar.
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