Jamón ibérico «Cebo de Campo» de Andalucía Exqium SIN ADITIVOS. Raza 50 % ibérica.

Un jamón ibérico natural sin aditivos

El jamón ibérico Cebo de Campo de Andalucía EXQIUM 50 % ibérico es un producto auténtico elaborado sin aditivos. No se utilizan nitritos ni conservantes, lo que permite preservar la pureza del producto y respetar la tradición ibérica.

Cría en libertad en Andalucía

Los cerdos se crían en libertad en la provincia de Huelva, una región famosa por la cría del cerdo ibérico. Este entorno natural permite una cría extensiva y contribuye directamente a la calidad de la carne.

La clasificación Cebo de Campo

La denominación «Cebo de Campo» indica que los cerdos se crían en libertad y se alimentan a base de hierbas, plantas naturales y cereales. Esta alimentación permite obtener una carne equilibrada y sabrosa.

Una curación natural

El jamón se cura entre 36 y 40 meses en naves tradicionales de la Sierra andaluza. No se utiliza ningún proceso mecánico. El clima natural, seco y con contrastes entre el frío invierno y el caluroso verano, permite una maduración progresiva y equilibrada.

Un producto certificado

Este jamón lleva el sello verde oficial, que garantiza su clasificación como ibérico Cebo de Campo y su cría en libertad.

Una excelente relación calidad-precio

Este jamón ibérico ofrece una textura agradable, aromas nítidos y una buena intensidad, sin dejar de ser asequible. Constituye una excelente opción para descubrir el jamón ibérico en una versión natural y equilibrada.