Queso de leche cruda de cabra recubierto de pimentón.
Este queso procede de la comarca extremeña de Los Ibores, donde la ganadería caprina es una tradición.
El pimentón es de la misma región "Pimentón de la Vera".
Envejecido un mínimo de 60 días.
800 grs
28,72€/kg
Información alimentaria:
Ingredientes: leche cruda de cabra, fermentos lácticos, cuajo, pimentón, sal - 50% MG
Especificaciones nutricionales VALOR ENERGÉTICO KJ 1628 kJ VALOR ENERGÉTICO KCAL 393 kcal GRASA 34 g. de los cuales ÁCIDOS GRASOS SATURADOS 20 g. Glúcidos 0,1 g. de los cuales AZÚCAR 0,09 g. PROTEÍNAS 22,8 g. SAL 2,1 g.
Alérgenos Leche y derivados lácteos
TEMPERATURA DE CONSERVACIÓN 4-8 °C
Lácteos de Castuera, SL
Ctra. Ex. 104, Km. 33
06.420 Castuera
Badajoz- España
Origen España