Queijo de leite de cabra cru revestido com paprika.

Este queijo provém da região de Los Ibores, na Extremadura, onde a criação de cabras é uma tradição.

O colorau é originário da mesma região, o "Pimenton de la Vera".

Envelhecido durante um mínimo de 60 dias.

700 grs

Ingredientes: leite de cabra cru, fermentos lácticos, coalho, colorau, sal - 50% MF

Especificações nutricionais VALOR ENERGÉTICO KJ 1628 kJ VALOR ENERGÉTICO KCAL 393 kcal GORDURA 34 g. dos quais ÁCIDOS GORDOS SATURADOS 20 g. Hidratos de carbono 0,1 g. dos quais AÇÚCAR 0,09 g. PROTEÍNAS 22,8 g. SAL 2,1 g.

Alergénios Leite e derivados do leite