Roda Reserva 2016

Ez a vörösbor tempranillo, graciano és grenache házasítása a Rioja DOC alatt.

Rioja Alta-ban, a legjobb Rioja borok kiválósági övezetében termesztik.

Ez a tempranillo által dominált bor a grenache és a graciano házasítása, amelyek aránya évjáratonként változik az évjárattól függően.

A bor alkoholos erjedésen esik át nagy, ellenőrzött hőmérsékletű francia tölgyfahordókban, majd malolaktikus erjedésen francia hordókban.

A bort 14 hónapig érlelik francia tölgyfahordókban, amelyek 40%-a új, 60%-a pedig másodszor használt. A bor természetes módon stabilizálódik, és palackozás előtt tojásfehérjével tisztítják.

Végül a bor 30 hónapot tölt palackban a pincében, mielőtt forgalomba kerül.

A Roda Reserva a vörös gyümölcsök ízének modern, elegáns robbanása.