Ez a kiváló bor annak köszönheti kivételességét, hogy a Grenache szőlőfajtából és 100 évnél idősebb, öreg tőkékről származik, amelyek nagyon kevés szőlőt teremnek. A terméshozam nagyon alacsony, de az eredmény tökéletes.

A parcella nagyon kicsi, mindössze 2,5 hektár, ami exkluzív bort eredményez, mindössze 3600 palackos termeléssel.

A parcellát kavics, szikla és pala alkotja. A terület hőmérséklete szélsőséges, télen nagyon hideg, nyáron pedig nagyon meleg.

A szőlőt kézzel vágják le, és egy válogatóasztalon haladnak át, hogy csak a legjobb fürtöket tartsák meg.

Ízében nagyon erőteljes, telt színű, gazdag illatú és nagyon gyümölcsös.