Это превосходное вино обязано своей исключительностью тому, что его производят из сорта Гренаш и старых лоз возрастом более 100 лет, которые дают очень мало винограда. Урожайность очень низкая, но результат превосходный.
Участок очень маленький, всего 2,5 га, что делает вино эксклюзивным и позволяет произвести всего 3600 бутылок.
Участок состоит из гравия, камня и сланца. В этом районе наблюдаются экстремальные температуры: зимой очень холодно, а летом очень жарко.
Виноград срезается вручную и проходит через селекционный стол, чтобы сохранить только лучшие гроздья.
Перед ферментацией виноград мацерируется в чанах из нержавеющей стали, а затем вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 18 месяцев.
Очень мощное на вкус, полнотелое, с богатым ароматом и очень фруктовое.
42,53 €/лт
Содержит сульфиты.
Пейте в меру. Злоупотребление алкоголем опасно для здоровья.
JG010
34 шт.
in the same category
Красное вино
AOC Калатаюд
Урожай: 2020 г.
Сорт винограда: 100% красный Гренаш
15,5 % Vol
75 кл