Это превосходное вино обязано своей исключительностью тому, что его производят из сорта Гренаш и старых лоз возрастом более 100 лет, которые дают очень мало винограда. Урожайность очень низкая, но результат превосходный.

Участок очень маленький, всего 2,5 га, что делает вино эксклюзивным и позволяет произвести всего 3600 бутылок.

Участок состоит из гравия, камня и сланца. В этом районе наблюдаются экстремальные температуры: зимой очень холодно, а летом очень жарко.

Виноград срезается вручную и проходит через селекционный стол, чтобы сохранить только лучшие гроздья.

Очень мощное на вкус, полнотелое, с богатым ароматом и очень фруктовое.