Denne vin, som er fremragende, skyldes, at den kommer fra druesorten Grenache og gamle vinstokke, der er over 100 år gamle, og som producerer meget få druer. Udbyttet er meget lavt, men resultatet er perfekt.

Marken er meget lille, kun 2,5 hektar, hvilket giver en eksklusiv vin med en produktion på kun 3.600 flasker.

Marken består af grus, sten og skifer. Området har ekstreme temperaturer, meget koldt om vinteren og meget varmt om sommeren.

Druerne skæres i hånden og føres over et sorteringsbord for kun at beholde de bedste klaser.

Meget kraftfuld i smagen, fuld af farve, rig på aroma og meget frugtagtig.