Това вино, което е отлично, дължи своята изключителност на факта, че произхожда от сорта Гренаш и стари лозя на повече от 100 години, които дават много малко грозде. Добивът е много малък, но резултатът е перфектен.
Парцелът е много малък, само 2,5 хектара, което прави виното изключително и с производство от едва 3600 бутилки.
Парцелът е съставен от чакъл, скали и шисти. Районът се характеризира с екстремни температури - много студено през зимата и много горещо през лятото.
Гроздето се отрязва ръчно и се прекарва през селекционна маса, за да се запазят само най-добрите гроздове.
Гроздето се мацерира в съдове от неръждаема стомана преди ферментацията, а след това виното отлежава във френски дъбови бъчви в продължение на 18 месеца.
Много мощно на вкус, с наситен цвят, богат аромат и много плодов вкус.
42,53 €/lt
Съдържа сулфити.
Пийте умерено. Злоупотребата с алкохол е опасна за вашето здраве.
JG010
34 Артикула
in the same category
Червено вино
AOC Calatayud
Реколта: 2020
Сорт грозде: 100% червен гренаш
15,5 % Vol
75 cl