Kizárólag a Dominio de Valdepusa (Malpica de Tajo, Toledo) agyagos-mészköves talaján termesztett szőlőből készült, amely 1292 óta a Marqués de Griñón család tulajdonában van. A szőlőt kézzel szüretelik, majd gravitációval az erjesztő kádakba töltik. Hosszú, 4-5 hétig tartó maceráció, majd 12-15 hónapos érlelés új és félig új Allier francia tölgyfahordókban, állandó hőmérsékletű pincében.

Élénk cseresznyeszín, gránátvörös peremmel.

Komplex, kiegyensúlyozott vadvirágos illat.

Ízletes az ízben, érett gyümölcsök, érett tanninok.

Mérsékelten fogyassza. Az alkoholfogyasztás veszélyes az egészségre.