Preferencje dotyczące plików cookie
PIG Sobrasada
Ostry salami Sobrasada z Majorki (IGP) 800–1000 g
Ostry sobrasada z Majorki (IGP) dojrzewająca w naturalnej jelitowej osłonce marki El Zagal to kultowy specjał z Majorki. Przygotowywana z wieprzowiny przyprawionej papryką, wyróżnia się delikatną i kremową konsystencją. Sprzedawana w postaci całych sztuk o wadze od 800 do 1000 g, charakteryzuje się intensywnym i pikantnym smakiem, idealnym dla miłośników wędlin o wyrazistym charakterze.
Sobrasada z Majorki (IGP) łagodna 800–1000 g
Sobrasada IGP z Majorki o łagodnym smaku, dojrzewająca w naturalnej jelitowej osłonce marki El Zagal, to kultowy specjał Majorki. Przygotowywana z wieprzowiny przyprawionej papryką, wyróżnia się delikatną i kremową konsystencją. Sprzedawana w postaci całych sztuk o wadze od 800 do 1000 g, dojrzewająca w naturalnej jelitowej osłonce, charakteryzuje się łagodnym, aromatycznym i autentycznym smakiem.
Ostry salami Sobrasada z Majorki (IGP) 250 g
Ostry sos Sobrasada IGP z Majorki 250 g marki El Zagal to kultowy specjał z Majorki, wytwarzany z wieprzowiny przyprawionej papryką. Jego delikatna, kremowa konsystencja, dzięki której łatwo się go smaruje, sprawia, że jest to wyjątkowy produkt hiszpańskiej kuchni. Ta pikantna wersja, produkowana zgodnie z chronionym oznaczeniem geograficznym, dodaje charakteru tapas, tostom i potrawom kuchni śródziemnomorskiej.
Sobrasada IGP z Majorki, łagodna, 250 g
Łagodna sobrasada z Majorki (IGP) 250 g marki El Zagal to kultowy specjał z Majorki, wytwarzany z wieprzowiny przyprawionej papryką. Jej delikatna, kremowa konsystencja, dzięki której łatwo się ją smaruje, sprawia, że jest to wyjątkowy produkt hiszpańskiej gastronomii. Produkt ten, wytwarzany zgodnie z chronionym oznaczeniem geograficznym (IGP), powstaje według tradycyjnej receptury przekazywanej w rodzinnej firmie od 1905 roku. Waga 250 g.
Sobrasada ChOG z Majorki: charakterystyczny specjał Balearów
Sobrasada ChOG z Majorki to jedna z najbardziej charakterystycznych specjalności kuchni hiszpańskiej. Pochodzi z Majorki na Balearach i wyróżnia się delikatną, kremową konsystencją, łatwą do smarowania. Wytwarzana z wieprzowiny doprawionej papryką, ma bogaty, aromatyczny i śródziemnomorski smak.
W Espagne Gourmet oferujemy sobrasady z Majorki w wersji łagodnej i pikantnej, w różnych formatach. To idealny produkt do tapas, grzanek, ciepłych przepisów i odkrywania autentycznej hiszpańskiej charcuterii.
Czym jest sobrasada?
Sobrasada to hiszpańska wędlina do smarowania, przygotowana z wieprzowiny, papryki, soli i przypraw. W przeciwieństwie do chorizo lub suchej kiełbasy jest miękka i kremowa.
Certyfikowana sobrasada z Majorki
ChOG/IGP Mallorca wskazuje na geograficzne pochodzenie produktu i jego związek z tradycyjnym rzemiosłem Majorki.
Łagodna czy pikantna sobrasada?
Łagodna sobrasada jest okrągła, aromatyczna i przystępna. Pikantna sobrasada ma bardziej intensywny smak i świetnie sprawdza się w tapas, sosach, pizzy i ciepłych daniach.
Wybierz według smaku: łagodna sobrasada ChOG i pikantna sobrasada ChOG.
Jak podawać sobrasadę z Majorki?
Sobrasada z Majorki świetnie smakuje na grzanym chlebie, sama lub z odrobiną miodu. Można ją również podawać na ciepło z jajkami, ziemniakami, pieczonymi warzywami, makaronem, pizzą lub tapas.
- Jako tapas: na grzance z serem, miodem lub warzywami.
- W kuchni: w sosach, jajkach, makaronie, ziemniakach lub warzywach.
- Do aperitifu: z hiszpańskim winem i innymi wędlinami.
- W przepisach śródziemnomorskich: dla smaku papryki i kremowej tekstury.
Kup sobrasadę online
Espagne Gourmet wybiera autentyczne sobrasady ChOG z Majorki, przygotowane zgodnie z tradycją. Łagodna lub pikantna, wnosi do tapas i przepisów ciepły smak Balearów.
FAQ o sobrasadzie
Jaka jest różnica między łagodną a pikantną sobrasadą?
Łagodna jest bardziej delikatna, a pikantna bardziej intensywna i wyrazista.
Jak jeść sobrasadę?
Najczęściej na grzance, ale także na ciepło w wielu przepisach.
Czy sobrasada jest wędliną do smarowania?
Tak, ma miękką i kremową konsystencję.
Co oznacza ChOG?
To chronione oznaczenie geograficzne, które wskazuje na pochodzenie i tradycję produktu.