Łopatka serrano

Łopatka Bodega o wadze od 5 do 5,5 kg wraz z podstawką i nożem jest zapakowana w eleganckie pudełko, idealne na prezent lub dla własnej przyjemności. Pochodzi ze środkowej Hiszpanii i dojrzewa przez około 8 miesięcy, dzięki czemu charakteryzuje się przyjemnym i przystępnym smakiem. Jest pakowana próżniowo w celu zapewnienia lepszej trwałości i dostarczana wraz z niezbędnymi akcesoriami, które pozwolą na udaną degustację.

Wysokiej jakości ramię Serrano.
Jest to Bodega według skali jakości „Consorcio del Jamón Serrano”.
Uszlachetnianie do 10 miesięcy w zależności od wielkości kawałków.