100% organiczne chorizo z iberyjskiej bellota

Bardzo dobre organiczne iberyjskie chorizo bellota ze 100% świń rasy iberyjskiej hodowanych na wolności w lasach dębowych obszaru Estremadura na południu Hiszpanii.

Estremadura to kolebka szynki iberyjskiej z ogromnymi połaciami lasów, gdzie każda świnia ma co najmniej jeden hektar do wyżywienia żołędziami. Oznacza to, że 100 świń będzie miało co najmniej 100 hektarów do wędrowania i jedzenia żołędzi, korzeni i traw.

Ilość żołędzi, którą zjada każda świnia, będzie wynosić 8-10 kg dziennie. Nadaje to doskonały smak szynce, lomo i chorizo.

W przypadku ORGANICZNEJ chorizo obszary dębu, na których hodowane są zwierzęta, posiadają certyfikat ORGANIC i gwarantują, że są wolne od pestycydów, zabiegów i GMO.

To chorizo jest miękkie, aby cieszyć się doskonałym smakiem mięsa.