BLOG

• 

  Jambon et vin: Guide complet pour chaque type de charcuterie

  Opublikowany w: Sample Category

  Le vin et la charcuterie espagnole forment un mariage classique et savoureux. Chaque type de charcuterie – du Jamón Ibérico au chorizo, en passant par le Salchichón, le Lomo et la Morcilla – se marie avec des vins spécifiques pour sublimer ses arômes et textures. Les recommandations incluent des rouges comme Rioja ou Ribera del Duero, des blancs secs comme Albariño ou Godello, et même des rosés ou des bulles comme le Cava. L’idée est de créer une harmonie gustative, en équilibrant saveurs...

  Read more
• 

  10 tapas espagnoles faciles à préparer pour un apéro parfait

  Opublikowany w: Sample Category

  Envie d’un apéritif aux saveurs d’Espagne ? Découvrez 10 recettes de tapas espagnoles faciles et authentiques à préparer chez vous. Du pain à la tomate aux croquettes au jambon, en passant par la tortilla espagnole et la charcuterie ibérique, ces idées gourmandes raviront vos invités. Retrouvez également nos conseils pour accorder vos tapas avec les meilleures boissons et où acheter des ingrédients authentiques. Préparez un apéritif convivial aux saveurs ibériques en toute simplicité !

  Read more
• 

  Jak rozpoznać szynkę najwyższej jakości: Szynka Serrano i Szynka Iberyjska

  Opublikowany w: Sample Category

  Dowiedz się, jak rozpoznać szynkę najwyższej jakości na podstawie podstawowych kryteriów: pochodzenia, rasy świń, procesu dojrzewania, tekstury, koloru i certyfikatów. Niezależnie od tego, czy jest to szynka Serrano czy Iberyjska, wybierz wyjątkowy produkt. W Spain Gourmet pomożemy Ci znaleźć idealną szynkę.

  Read more
• 

  Jak konserwować szynkę Serrano: Skuteczne sposoby konserwowania szynki Serrano w domu.

  Opublikowany w: Sample Category

  Właśnie kupiłeś szynkę Serrano i zastanawiasz się, jak najlepiej ją zakonserwować? Oto kilka prostych, wypróbowanych i przetestowanych technik utrzymywania świeżości szynki przez cały rok. Odkryj tradycyjne metody peklowania i suszenia oraz dowiedz się, jak przechowywać szynkę w całości lub w plasterkach w temperaturze pokojowej lub w lodówce, aby zapewnić jej optymalną konserwację.

  Read more
• 

  Wieprzowina: ukryty skarb iberyjskiej gastronomii

  Opublikowany w: Sample Category

  Odkryj wykwintny i mało znany kawałek mięsa świni iberyjskiej. Dowiedz się wszystkiego o jego pochodzeniu, metodach przygotowania i korzyściach zdrowotnych.

  Read more
• 

  Odkrywanie korzeni szynki Serrano: podróż przez jej początki

  Opublikowany w: Sample Category

  Odkryj fascynujące pochodzenie szynki Serrano, od jej rzymskich korzeni po rolę kulturową w Hiszpanii. Poznaj tradycyjne techniki peklowania i dojrzewania oraz dowiedz się, dlaczego ten gastronomiczny skarb jest niezbędny dla hiszpańskiej gospodarki wiejskiej.

  Read more
• 

  La meilleure charcuterie espagnole disponible en ligne

  Opublikowany w: Sample Category

  Découvrez la meilleure charcuterie espagnole en ligne avec Espagne Gourmet.

  Read more
• 

  Les meilleurs jambons pata negra d'Espagne

  Opublikowany w: Sample Category

  Découvrez le secret des meilleurs jambons Pata Negra d'Espagne! Plongez dans notre guide complet et savourez un patrimoine gastronomique unique. Cliquez pour explorer et commander votre tranche de luxe!

  Read more
• 

  Guide pour choisir son jambon : clés pour une sélection parfaite.

  Opublikowany w: Sample Category

  Découvrez les clés d'une sélection idéale de jambon avec notre guide pratique. Du jambon Serrano classique aux variétés ibériques luxueuses, nous vous expliquons comment naviguer parmi les choix en fonction de votre budget. Comprenez l'importance de l'origine, de la pureté de la race des porcs, ainsi que les indications fournies par les bracelets de couleur pour garantir la qualité. Enfin, bénéficiez de nos conseils avisés pour acheter et conserv

  Read more
• 

  Différences entre le jambon ibérique et le jambon serrano

  Opublikowany w: Sample Category

  Le Jambon ibérique et le jambon serrano sont deux jambons produits en Espagne mais qui sont différents. Il y a des différences quant à la race, l’élevage et l’affinage et bien entendu de goût et de prix.

  Read more
• 

  Choisir son jambon

  Opublikowany w: Sample Category

  Choisir son jambon ibérique ou son jambon pata negra n'est pas toujours simple. Nous vous donnons un peu d'information de comment choisir son jambon

  Read more
• 

  Le jambon Pata Negra

  Opublikowany w: Sample Category

  Odkryj szynkę pata negra i inne iberyjskie szynki, dowiadując się, jak są produkowane.

  Read more