Najnowsze posty

• 

  Szynka i wino: Kompletny przewodnik po wszystkich rodzajach wędlin

  Opublikowany w: Sample Category

  Wino i hiszpańskie wędliny tworzą klasyczny i smaczny mariaż. Każdy rodzaj wędliny - od Jamón Ibérico po chorizo, Salchichón, Lomo i Morcilla - można łączyć z określonymi winami, aby wydobyć ich aromaty i tekstury. Zalecane są wina czerwone, takie jak Rioja lub Ribera del Duero, białe wytrawne, takie jak Albariño lub Godello, a nawet różowe lub bąbelkowe, takie jak Cava. Chodzi o to, aby stworzyć harmonię smaku, równoważąc słone, tłuste lub pikantne smaki z taninami, kwasowością i świeżością...

  Read more
• 

  10 prostych hiszpańskich tapas na idealny aperitif

  Opublikowany w: Sample Category

  Masz ochotę na aperitif o hiszpańskim smaku? Odkryj 10 łatwych i autentycznych przepisów na hiszpańskie tapas do przygotowania w domu. Od chleba z pomidorami i krokietów z szynką po hiszpańskie tortille i iberyjskie wędliny - te smaczne pomysły zachwycą Twoich gości. Znajdziesz tu również nasze wskazówki, jak dopasować tapas do najlepszych drinków i gdzie kupić autentyczne składniki. Przygotowanie biesiadnego aperitifu z iberyjskimi smakami jest bardzo proste!

  Read more
• 

  Jak rozpoznać szynkę najwyższej jakości: Szynka Serrano i Szynka Iberyjska

  Opublikowany w: Sample Category

  Dowiedz się, jak rozpoznać szynkę najwyższej jakości na podstawie podstawowych kryteriów: pochodzenia, rasy świń, procesu dojrzewania, tekstury, koloru i certyfikatów. Niezależnie od tego, czy jest to szynka Serrano czy Iberyjska, wybierz wyjątkowy produkt. W Spain Gourmet pomożemy Ci znaleźć idealną szynkę.

  Read more
• 

  Jak konserwować szynkę Serrano: Skuteczne sposoby konserwowania szynki Serrano w domu.

  Opublikowany w: Sample Category

  Właśnie kupiłeś szynkę Serrano i zastanawiasz się, jak najlepiej ją zakonserwować? Oto kilka prostych, wypróbowanych i przetestowanych technik utrzymywania świeżości szynki przez cały rok. Odkryj tradycyjne metody peklowania i suszenia oraz dowiedz się, jak przechowywać szynkę w całości lub w plasterkach w temperaturze pokojowej lub w lodówce, aby zapewnić jej optymalną konserwację.

  Read more
• 

  Wieprzowina: ukryty skarb iberyjskiej gastronomii

  Opublikowany w: Sample Category

  Odkryj wykwintny i mało znany kawałek mięsa świni iberyjskiej. Dowiedz się wszystkiego o jego pochodzeniu, metodach przygotowania i korzyściach zdrowotnych.

  Read more
• 

  Odkrywanie korzeni szynki Serrano: podróż przez jej początki

  Opublikowany w: Sample Category

  Odkryj fascynujące pochodzenie szynki Serrano, od jej rzymskich korzeni po rolę kulturową w Hiszpanii. Poznaj tradycyjne techniki peklowania i dojrzewania oraz dowiedz się, dlaczego ten gastronomiczny skarb jest niezbędny dla hiszpańskiej gospodarki wiejskiej.

  Read more
• 

  Różnice między szynką iberyjską a szynką Serrano

  Opublikowany w: Sample Category

  Szynka iberyjska i szynka Serrano to dwie różne szynki produkowane w Hiszpanii. Różnią się rasą, sposobem hodowli i dojrzewania oraz oczywiście smakiem i ceną.

  Read more
• 

  Wybór szynki

  Opublikowany w: Sample Category

  Wybór szynki iberyjskiej lub szynki pata negra nie zawsze jest łatwy. Oto kilka informacji na temat wyboru szynki

  Read more
• 

  Le jambon Pata Negra

  Opublikowany w: Sample Category

  Odkryj szynkę pata negra i inne iberyjskie szynki, dowiadując się, jak są produkowane.

  Read more
• 

  Wszystko, co musisz wiedzieć o etykietowaniu szynki iberyjskiej

  Opublikowany w: Sample Category

  Kolorowe etykiety na szynkach iberyjskich ułatwiają identyfikację jakości kupowanej szynki.

  Read more
• 

  Przewodnik po wyborze szynki: klucze do idealnego wyboru.

  Opublikowany w: Sample Category

  Odkryj klucze do idealnego wyboru szynki dzięki naszemu praktycznemu przewodnikowi. Od klasycznej szynki Serrano po luksusowe odmiany iberyjskie, wyjaśniamy, jak poruszać się po wyborach dostosowanych do Twojego budżetu. Dowiedz się, jak ważne jest pochodzenie i czystość rasy świń, a także jakie oznaczenia zapewniają kolorowe bransoletki gwarantujące jakość. Wreszcie, skorzystaj z naszych porad ekspertów dotyczących zakupu i konserwowania świń.

  Read more
• 

  Najlepsze szynki pata negra w Hiszpanii

  Opublikowany w: Sample Category

  Odkryj sekret najlepszych hiszpańskich szynek Pata Negra! Zanurz się w naszym kompletnym przewodniku i delektuj się wyjątkowym dziedzictwem gastronomicznym. Kliknij, aby odkryć i zamówić swój luksusowy kawałek!

  Read more