Latest posts

• 

  Jambon et vin: Guide complet pour chaque type de charcuterie

  Posted in: Sample Category

  Le vin et la charcuterie espagnole forment un mariage classique et savoureux. Chaque type de charcuterie – du Jamón Ibérico au chorizo, en passant par le Salchichón, le Lomo et la Morcilla – se marie avec des vins spécifiques pour sublimer ses arômes et textures. Les recommandations incluent des rouges comme Rioja ou Ribera del Duero, des blancs secs comme Albariño ou Godello, et même des rosés ou des bulles comme le Cava. L’idée est de créer une harmonie gustative, en équilibrant saveurs...

  Read more
• 

  10 tapas espagnoles faciles à préparer pour un apéro parfait

  Posted in: Sample Category

  Envie d’un apéritif aux saveurs d’Espagne ? Découvrez 10 recettes de tapas espagnoles faciles et authentiques à préparer chez vous. Du pain à la tomate aux croquettes au jambon, en passant par la tortilla espagnole et la charcuterie ibérique, ces idées gourmandes raviront vos invités. Retrouvez également nos conseils pour accorder vos tapas avec les meilleures boissons et où acheter des ingrédients authentiques. Préparez un apéritif convivial aux saveurs ibériques en toute simplicité !

  Read more
• 

  Cum să identificați o șuncă de calitate superioară: șunca Serrano și șunca iberică

  Posted in: Sample Category

  Aflați cum să identificați o șuncă de calitate superioară pe baza unor criterii esențiale: originea, rasa de porc, procesul de maturare, textura, culoarea și certificările. Fie că este vorba despre șunca Serrano sau iberica, alegeți un produs excepțional. La Spain Gourmet, vă vom ajuta să găsiți șunca perfectă.

  Read more
• 

  Cum să păstrați șunca Serrano: Modalități eficiente de păstrare a șuncii Serrano la domiciliu.

  Posted in: Sample Category

  Tocmai ați cumpărat o șuncă Serrano și vă întrebați cum să o păstrați cel mai bine? Iată câteva tehnici simple, încercate și testate pentru a vă păstra șunca proaspătă pe tot parcursul anului. Descoperiți metodele tradiționale de maturare și uscare și aflați cum să păstrați șunca întreagă sau feliată la temperatura camerei sau în frigider pentru o conservare optimă.

  Read more
• 

  carnea de porc: o comoară ascunsă a gastronomiei iberice

  Posted in: Sample Category

  Descoperiți , o bucată de carne rafinată și puțin cunoscută din porcul iberic. Aflați totul despre originile sale, metodele de preparare și beneficiile pentru sănătate.

  Read more
• 

  Descoperirea rădăcinilor șuncăi Serrano: o călătorie prin originile sale

  Posted in: Sample Category

  Descoperiți originile fascinante ale șuncii Serrano, de la rădăcinile sale romane la rolul său cultural în Spania. Explorați tehnicile tradiționale de vindecare și maturare și aflați de ce această comoară gastronomică este esențială pentru economia rurală a Spaniei.

  Read more
• 

  Différences entre le jambon ibérique et le jambon serrano

  Posted in: Sample Category

  Le Jambon ibérique et le jambon serrano sont deux jambons produits en Espagne mais qui sont différents. Il y a des différences quant à la race, l’élevage et l’affinage et bien entendu de goût et de prix.

  Read more
• 

  Choisir son jambon

  Posted in: Sample Category

  Choisir son jambon ibérique ou son jambon pata negra n'est pas toujours simple. Nous vous donnons un peu d'information de comment choisir son jambon

  Read more
• 

  Le jambon Pata Negra

  Posted in: Sample Category

  Descoperiți șunca pata negra și alte șunci iberice aflând cum sunt produse.

  Read more
• 

  Tout savoir sur l’étiquetage du jambon ibérique

  Posted in: Sample Category

  Les étiquettes en couleur des jambons ibériques vous aident à découvrir facilement la qualité du jambon que vous achetez.

  Read more
• 

  Guide pour choisir son jambon : clés pour une sélection parfaite.

  Posted in: Sample Category

  Découvrez les clés d'une sélection idéale de jambon avec notre guide pratique. Du jambon Serrano classique aux variétés ibériques luxueuses, nous vous expliquons comment naviguer parmi les choix en fonction de votre budget. Comprenez l'importance de l'origine, de la pureté de la race des porcs, ainsi que les indications fournies par les bracelets de couleur pour garantir la qualité. Enfin, bénéficiez de nos conseils avisés pour acheter et conserv

  Read more
• 

  Les meilleurs jambons pata negra d'Espagne

  Posted in: Sample Category

  Découvrez le secret des meilleurs jambons Pata Negra d'Espagne! Plongez dans notre guide complet et savourez un patrimoine gastronomique unique. Cliquez pour explorer et commander votre tranche de luxe!

  Read more