Le vin et la charcuterie espagnole forment un mariage classique et savoureux. Chaque type de charcuterie – du Jamón...

Envie d’un apéritif aux saveurs d’Espagne ? Découvrez 10 recettes de tapas espagnoles faciles et authentiques à...

Dowiedz się, jak rozpoznać szynkę najwyższej jakości na podstawie podstawowych kryteriów: pochodzenia, rasy świń,...

Właśnie kupiłeś szynkę Serrano i zastanawiasz się, jak najlepiej ją zakonserwować? Oto kilka prostych, wypróbowanych...

Odkryj wykwintny i mało znany kawałek mięsa świni iberyjskiej. Dowiedz się wszystkiego o jego pochodzeniu, metodach...