Najnowsze posty

• 

  Pochodzenie tapas: historia i tradycja kuchni hiszpańskiej

  Opublikowany w: Sample Category

  Od zwykłej plasterka szynki położonego na kieliszku wina, aby chronić go przed muchami, po wykwintne dania haute cuisine – historia tapas jest fascynująca. Odkryj mity założycielskie, legendy królów Hiszpanii i ewolucję tej nieodzownej tradycji kulinarnej. Dowiedz się, jak odtworzyć autentyczną magię hiszpańskiego tapeo w swoim domu dzięki wyjątkowym produktom.

  Read more
• 

  Korzyści płynące ze stosowania oliwy z oliwek extra virgin dla zdrowia

  Opublikowany w: Sample Category

  Oliwa z oliwek extra virgin, prawdziwy filar diety śródziemnomorskiej, jest naturalnym skarbem znanym na całym świecie ze swoich wyjątkowych właściwości zdrowotnych. Od ochrony układu sercowo-naczyniowego po silne działanie przeciwzapalne i przeciwutleniające – odkryj 6 głównych zalet tego płynnego złota.

  Read more
• 

  Szynka i wino: Kompletny przewodnik po wszystkich rodzajach wędlin

  Opublikowany w: Sample Category

  Wino i hiszpańskie wędliny tworzą klasyczny i smaczny mariaż. Każdy rodzaj wędliny - od Jamón Ibérico po chorizo, Salchichón, Lomo i Morcilla - można łączyć z określonymi winami, aby wydobyć ich aromaty i tekstury. Zalecane są wina czerwone, takie jak Rioja lub Ribera del Duero, białe wytrawne, takie jak Albariño lub Godello, a nawet różowe lub bąbelkowe, takie jak Cava. Chodzi o to, aby stworzyć harmonię smaku, równoważąc słone, tłuste lub pikantne smaki z taninami, kwasowością i świeżością...

  Read more
• 

  10 prostych hiszpańskich tapas na idealny aperitif

  Opublikowany w: Sample Category

  Masz ochotę na aperitif o hiszpańskim smaku? Odkryj 10 łatwych i autentycznych przepisów na hiszpańskie tapas do przygotowania w domu. Od chleba z pomidorami i krokietów z szynką po hiszpańskie tortille i iberyjskie wędliny - te smaczne pomysły zachwycą Twoich gości. Znajdziesz tu również nasze wskazówki, jak dopasować tapas do najlepszych drinków i gdzie kupić autentyczne składniki. Przygotowanie biesiadnego aperitifu z iberyjskimi smakami jest bardzo proste!

  Read more
• 

  Jak rozpoznać szynkę najwyższej jakości: Szynka Serrano i Szynka Iberyjska

  Opublikowany w: Sample Category

  Dowiedz się, jak rozpoznać szynkę najwyższej jakości na podstawie podstawowych kryteriów: pochodzenia, rasy świń, procesu dojrzewania, tekstury, koloru i certyfikatów. Niezależnie od tego, czy jest to szynka Serrano czy Iberyjska, wybierz wyjątkowy produkt. W Spain Gourmet pomożemy Ci znaleźć idealną szynkę.

  Read more
• 

  Jak konserwować szynkę Serrano: Skuteczne sposoby konserwowania szynki Serrano w domu.

  Opublikowany w: Sample Category

  Właśnie kupiłeś szynkę Serrano i zastanawiasz się, jak najlepiej ją zakonserwować? Oto kilka prostych, wypróbowanych i przetestowanych technik utrzymywania świeżości szynki przez cały rok. Odkryj tradycyjne metody peklowania i suszenia oraz dowiedz się, jak przechowywać szynkę w całości lub w plasterkach w temperaturze pokojowej lub w lodówce, aby zapewnić jej optymalną konserwację.

  Read more
• 

  Wieprzowina: ukryty skarb iberyjskiej gastronomii

  Opublikowany w: Sample Category

  Odkryj wykwintny i mało znany kawałek mięsa świni iberyjskiej. Dowiedz się wszystkiego o jego pochodzeniu, metodach przygotowania i korzyściach zdrowotnych.

  Read more
• 

  Odkrywanie korzeni szynki Serrano: podróż przez jej początki

  Opublikowany w: Sample Category

  Odkryj fascynujące pochodzenie szynki Serrano, od jej rzymskich korzeni po rolę kulturową w Hiszpanii. Poznaj tradycyjne techniki peklowania i dojrzewania oraz dowiedz się, dlaczego ten gastronomiczny skarb jest niezbędny dla hiszpańskiej gospodarki wiejskiej.

  Read more
• 

  Różnice między szynką iberyjską a szynką Serrano

  Opublikowany w: Sample Category

  Szynka iberyjska i szynka Serrano to dwie różne szynki produkowane w Hiszpanii. Różnią się rasą, sposobem hodowli i dojrzewania oraz oczywiście smakiem i ceną.

  Read more
• 

  Wybór szynki

  Opublikowany w: Sample Category

  Wybór szynki iberyjskiej lub szynki pata negra nie zawsze jest łatwy. Oto kilka informacji na temat wyboru szynki

  Read more
• 

  Le jambon Pata Negra

  Opublikowany w: Sample Category

  Odkryj szynkę pata negra i inne iberyjskie szynki, dowiadując się, jak są produkowane.

  Read more
• 

  Wszystko, co musisz wiedzieć o etykietowaniu szynki iberyjskiej

  Opublikowany w: Sample Category

  Kolorowe etykiety na szynkach iberyjskich ułatwiają identyfikację jakości kupowanej szynki.

  Read more