Preferenser för cookies
Español
Français
English
Deutsch
Italiano
Nederlands
Português
Dansk
Polski
Română
български език
Magyar
Čeština
Slovenščina
Slovenčina
Русский
中文
ελληνικά
Extra jungfruolja är hörnstenen i medelhavsdieten. Upptäck varför det är en stor hälsofördel att inkludera den i din...
Rechercher dans blog
Derniers articles
Fördelarna med extra jungfruolja för din hälsa
Read more
Tapasens ursprung: den spanska matkulturens historia och tradition
Read more
Tapas, som är sanna ambassadörer för den iberiska gastronomin, har erövrat matborden över hela världen. Upptäck deras...
Vad är ”Pata Negra”-skinka? Betydelsen och hemligheterna bakom världens bästa skinka
Read more
Beteckningen ”Pata Negra” avser uteslutande en 100-procentig iberisk skinka från djur som utfodrats med ekollon och...
Iberisk ekollonskinka: en överraskande källa till oljesyra (det ”goda” kolesterolet)
Read more
Det som utmärker den iberiska skinkan är dess näringsvärde och tillverkningsmetod. Den iberiska skinkan från ekollon...
Mognadsprocessen för skinka: hur man känner igen, väljer och förvarar en Pata Negra-skinka
Read more
Pata Negra-skinkan fascinerar med sin smak, sin smältande konsistens och sitt rykte som en exceptionell produkt. Men...
Senaste inlägg
-
Hur man identifierar en skinka av högsta kvalitet: Serranoskinka och iberisk skinkaRead moreLär dig hur du identifierar en skinka av högsta kvalitet baserat på viktiga kriterier: ursprung, grisras, mognadsprocess, textur, färg och certifieringar. Oavsett om det är Serrano- eller Iberisk skinka, välj en exceptionell produkt. På Spain Gourmet hjälper vi dig att hitta den perfekta skinkan.
-
Hur man konserverar Serranoskinka: Effektiva sätt att konservera Serranoskinka hemma.Read moreHar du precis köpt en Serranoskinka och undrar hur du bäst bevarar den? Här är några enkla, beprövade tekniker för att hålla din skinka fräsch året runt. Upptäck de traditionella metoderna för mognadslagring och torkning, och lär dig hur du förvarar din hela eller skivade skinka i rumstemperatur eller i kylen för optimal hållbarhet.
-
Fläskkött: En dold skatt i den iberiska gastronominRead moreUpptäck , en utsökt och föga känd köttbit från den iberiska grisen. Lär dig allt om dess ursprung, tillagningsmetoder och hälsofördelar.
-
Upptäck rötterna till Serranoskinka: En resa genom dess ursprungRead moreUpptäck det fascinerande ursprunget till Serranoskinka, från dess romerska rötter till dess kulturella roll i Spanien. Utforska traditionella tekniker för torkning och mognadslagring och lär dig varför denna gastronomiska skatt är så viktig för Spaniens landsbygdsekonomi.
-
Différences entre le jambon ibérique et le jambon serranoRead moreLe Jambon ibérique et le jambon serrano sont deux jambons produits en Espagne mais qui sont différents. Il y a des différences quant à la race, l’élevage et l’affinage et bien entendu de goût et de prix.
-
Choisir son jambonRead moreChoisir son jambon ibérique ou son jambon pata negra n'est pas toujours simple. Nous vous donnons un peu d'information de comment choisir son jambon
-
Le jambon Pata NegraRead moreUpptäck pata negra-skinkan och andra iberiska skinkor genom att ta reda på hur de produceras.
-
Tout savoir sur l’étiquetage du jambon ibériqueRead moreLes étiquettes en couleur des jambons ibériques vous aident à découvrir facilement la qualité du jambon que vous achetez.
-
Guide pour choisir son jambon : clés pour une sélection parfaite.Read moreDécouvrez les clés d'une sélection idéale de jambon avec notre guide pratique. Du jambon Serrano classique aux variétés ibériques luxueuses, nous vous expliquons comment naviguer parmi les choix en fonction de votre budget. Comprenez l'importance de l'origine, de la pureté de la race des porcs, ainsi que les indications fournies par les bracelets de couleur pour garantir la qualité. Enfin, bénéficiez de nos conseils avisés pour acheter et conserv
-
Les meilleurs jambons pata negra d'EspagneRead moreDécouvrez le secret des meilleurs jambons Pata Negra d'Espagne! Plongez dans notre guide complet et savourez un patrimoine gastronomique unique. Cliquez pour explorer et commander votre tranche de luxe!
-
La meilleure charcuterie espagnole disponible en ligneRead moreDécouvrez la meilleure charcuterie espagnole en ligne avec Espagne Gourmet.
