Extra jungfruolja är hörnstenen i medelhavsdieten. Upptäck varför det är en stor hälsofördel att inkludera den i din...
BLOG
El módulo de blog más potente, flexible y rico en funciones para Prestashop. BLOG proporciona todo lo que necesita para crear un área de blog profesional para su sitio web.
-
Vilken ris sort passar bäst till paella?Read moreDet finns dussintals risvarianter, men kockarna i Valencia är helt övertygade: Bomba-riset är det som fungerar bäst i paellapannan. Och det är ingen godtycklig tradition.
-
Iberisk skinka utan ben: bekvämlighet, kvalitet och gastronomisk njutningRead moreDen benfria iberiska skinkan blir alltmer populär bland älskare av spansk gastronomi i Frankrike: den förenar kvaliteten hos en god iberisk skinka med enkel skärning och ett praktiskt format som är lätt att förvara.
-
Fördelarna med extra jungfruolja för din hälsaRead moreExtra jungfruolja är hörnstenen i medelhavsdieten. Upptäck varför det är en stor hälsofördel att inkludera den i din dagliga kost.
-
Tapasens ursprung: den spanska matkulturens historia och traditionRead moreTapas, som är sanna ambassadörer för den iberiska gastronomin, har erövrat matborden över hela världen. Upptäck deras fascinerande ursprung, som rymmer både kungliga myter och folkliga traditioner.
-
Iberisk ekollonskinka: en överraskande källa till oljesyra (det ”goda” kolesterolet)Read moreDet som utmärker den iberiska skinkan är dess näringsvärde och tillverkningsmetod. Den iberiska skinkan från ekollon utmärker sig framför allt genom sitt innehåll av oljesyra.
-
Vad är ”Pata Negra”-skinka? Betydelsen och hemligheterna bakom världens bästa skinkaRead moreBeteckningen ”Pata Negra” avser uteslutande en 100-procentig iberisk skinka från djur som utfodrats med ekollon och som kännetecknas av en officiell svart etikett: den högsta kvalitetsnivån för spansk iberisk skinka.
-
Mognadsprocessen för skinka: hur man känner igen, väljer och förvarar en Pata Negra-skinkaRead morePata Negra-skinkan fascinerar med sin smak, sin smältande konsistens och sitt rykte som en exceptionell produkt. Men bakom varje skiva döljer sig ett långt arbete.
-
Recept på äkta spansk paella: hemligheterna från ValenciaRead moreBakom varje paella döljer sig en tusenårig matfilosofi. Upptäck varför Valencia så noggrant värnar om sin nationella skatt – och hur du kan laga den hemma.
-
Pata Negra-skinka: den fullständiga guiden till den äkta iberiska skinkanRead morePata Negra-skinkan är en av Spaniens mest uppskattade delikatesser. Den är en symbol för tradition, kvalitet och förträfflighet och utmärker sig genom sin intensiva smak, sitt marmorera fett och sin långa naturliga mognadsprocess.
-
Cinco Jotas 5J-skinka: lyxen med iberisk skinka från JabugoRead moreCinco Jotas 5J-skinkan intar en unik plats i den iberiska skinkvärlden. Det är inte bara en delikatess: det är ett uttryck för spansk kulinarisk lyx, en produkt som framställs med tid, tålamod, i naturens takt och tack vare enastående hantverksskicklighet. Cinco Jotas tillverkas i Jabugo i Andalusien och har blivit en världsledande referens när det gäller 100 % iberisk Pata Negra-skinka från bellota-svin.
-
Skinka och vin: En komplett guide för alla typer av charkuterierRead moreVin och spanska charkuterier är en klassisk och smakrik kombination. Varje typ av charkuterier – från jamón ibérico till chorizo, salchichón, lomo och morcilla – passar ihop med specifika viner som lyfter fram deras aromer och konsistenser. Rekommendationerna inkluderar röda viner som Rioja eller Ribera del Duero, torra vita viner som Albariño eller Godello, och till och med roséer eller mousserande viner som Cava. Tanken är att skapa en smakmässig harmoni genom att balansera salta, feta...
-
10 enkla spanska tapas för den perfekta aperitifenRead moreÄr du sugen på en aperitif med spansk smak? Upptäck 10 enkla och autentiska spanska tapasrecept som du kan laga hemma. Från tomatbröd till skinkkroketter, från spanska tortillas till iberiska charkuterier - dessa smakrika idéer kommer att glädja dina gäster. Du hittar också våra tips om hur du matchar dina tapas med de bästa dryckerna och var du kan köpa autentiska ingredienser. Det är lätt att förbereda en gemytlig aperitif med iberiska smaker!
Preferenser för cookies