BLOG

• 

  Qu'est-ce que le jambon "Pata Negra" ? Signification et secrets du meilleur jambon du monde

  Опубликовано в: Sample Category

  Découvrez ce qu’est réellement la Pata Negra, le jambon le plus prestigieux d’Espagne. Apprenez à reconnaître un véritable 100 % ibérique de bellota et à éviter les erreurs courantes. Plongez dans ses secrets de fabrication et ses différences avec les autres jambons. Un guide essentiel pour tous les amateurs de gastronomie espagnole.

  Read more
• 

  Происхождение тапас: история и традиции испанской гастрономии

  Опубликовано в: Sample Category

  От простого ломтика ветчины, положенного на бокал вина, чтобы защитить его от мух, до творений высокой гастрономии — история тапас увлекательна. Откройте для себя мифы, легенды испанских королей и эволюцию этой незаменимой кулинарной традиции. Узнайте, как воссоздать подлинную магию испанского tapeo у себя дома с помощью исключительных продуктов.

  Read more
• 

  Преимущества оливкового масла экстра-класса для вашего здоровья

  Опубликовано в: Sample Category

  Настоящая основа средиземноморской диеты, оливковое масло экстра-класса — это природное сокровище, всемирно признанное за свои исключительные полезные свойства. От защиты сердечно-сосудистой системы до мощного противовоспалительного и антиоксидантного действия — откройте для себя 6 основных преимуществ этого жидкого золота.

  Read more
• 

  Ветчина и вино: полный путеводитель по всем видам мясных изделий

  Опубликовано в: Sample Category

  Вино и испанские холодные мясные блюда - это классический и вкусный союз. Каждый вид мясных изделий - от хамона иберико до чоризо, сальхичона, ломо и морсильи - можно сочетать с определенными винами, чтобы раскрыть их ароматы и текстуру. Рекомендуются красные вина, такие как Риоха или Рибера-дель-Дуэро, сухие белые, такие как Альбариньо или Годельо, и даже розе или пузырьки, такие как Кава. Идея заключается в том, чтобы создать вкусовую гармонию, уравновесив соленые, жирные или пряные вкусы с...

  Read more
• 

  10 простых испанских закусок для идеального аперитива

  Опубликовано в: Sample Category

  Хотите выпить аперитив с испанским вкусом? Откройте для себя 10 простых и аутентичных рецептов испанских тапас, которые можно приготовить дома. От томатного хлеба и крокет с ветчиной до испанских тортилий и иберийского холодного мяса - эти вкусные идеи порадуют ваших гостей. Вы также найдете наши советы о том, как сочетать тапас с лучшими напитками и где купить аутентичные ингредиенты. Приготовить дружеский аперитив с иберийским вкусом - проще простого!

  Read more
• 

  Как определить хамон высшего качества: хамон Серрано и хамон Иберико

  Опубликовано в: Sample Category

  Узнайте, как определить хамон высшего качества по основным критериям: происхождение, порода свиней, процесс созревания, текстура, цвет и сертификаты. Будь то хамон Серрано или иберийский хамон, выбирайте исключительный продукт. В Spain Gourmet мы поможем вам найти идеальный хамон.

  Read more
• 

  Как консервировать хамон Серрано: эффективные способы консервирования хамона Серрано в домашних условиях.

  Опубликовано в: Sample Category

  Вы только что купили окорок Серрано и задаетесь вопросом, как его лучше сохранить? Вот несколько простых, проверенных временем способов, которые помогут вам сохранить ветчину свежей круглый год. Откройте для себя традиционные методы вяления и сушки, а также узнайте, как хранить целую или нарезанную ветчину при комнатной температуре или в холодильнике для оптимальной сохранности.

  Read more
• 

  Свинина: скрытое сокровище иберийской гастрономии

  Опубликовано в: Sample Category

  Откройте для себя изысканный и малоизвестный кусок мяса иберийской свиньи. Узнайте все о его происхождении, способах приготовления и полезных свойствах.

  Read more
• 

  Открытие корней хамона Серрано: путешествие к его истокам

  Опубликовано в: Sample Category

  Откройте для себя увлекательное происхождение хамона Серрано, начиная с римских корней и заканчивая его культурной ролью в Испании. Изучите традиционные методы вяления и созревания и узнайте, почему это гастрономическое сокровище играет важную роль в сельской экономике Испании.

  Read more
• 

  Лучшие испанские мясные изделия, доступные онлайн

  Опубликовано в: Sample Category

  Откройте для себя лучшие испанские мясные изделия онлайн с помощью Spain Gourmet.

  Read more
• 

  Лучшие окорока pata negra в Испании

  Опубликовано в: Sample Category

  Откройте для себя секрет лучших испанских хамонов Pata Negra! Окунитесь в наш полный путеводитель и насладитесь уникальным гастрономическим наследием. Нажмите, чтобы узнать больше и заказать свой роскошный кусочек!

  Read more
• 

  Руководство по выбору ветчины: ключи к идеальному выбору.

  Опубликовано в: Sample Category

  С помощью нашего практического руководства вы узнаете, как выбрать идеальную ветчину. От классического хамона Серрано до роскошных иберийских сортов - мы объясним, как сориентироваться в выборе, чтобы удовлетворить ваш бюджет. Поймите важность происхождения и чистоты породы свиней, а также указания на цветные браслеты, гарантирующие качество. И наконец, воспользуйтесь советами наших экспертов по покупке и консервированию свинины.

  Read more