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A manteiga mantecado é uma nova versão do produto.

Suporte para presunto em madeira. Dobrável e rotativo.

Excelente Lomo de porco caipira 100% ibérico.

Presunto sem osso 100% ibérico Exqium bellota Pata Negra.

Este presunto desossado, produzido na Andaluzia, é único pelo facto de não conter aditivos, nitritos ou conservantes.

Os únicos ingredientes são o presunto e o sal.

O presunto é curado naturalmente, em secadores onde a temperatura e a humidade são reguladas através da abertura e do fecho das janelas.

O período de cura dura cerca de 40 meses, consoante o clima, a dimensão das salas e a localização dos secadouros.

A pureza da raça, a criação ao ar livre, a alimentação rica em bolota e a ausência de aditivos conferem um equilíbrio perfeito a este produto excecional.

Pá ibérica desossada Cebo de Campo, proveniente de porcos criados ao ar livre, alimentados com ervas, raízes e cereais.
Criada no sudoeste de Espanha, na província de Badajoz, berço do porco ibérico.
Maturação natural durante cerca de 24 meses.

Azeite virgem extra da região de Castilla la Mancha, onde existem produtores que oferecem azeites de qualidade.

Sortido de 2x70 grs de presunto Cinco Jotas 5J, presunto de raça 100% ibérica Pata Negra Bellota.
Apresentado numa caixa de qualidade que torna este produto ideal para oferecer.
Produzido a partir dos melhores porcos criados ao ar livre, alimentados com bolotas, raízes e ervas aromáticas.
Tradicionalmente maturado durante um mínimo de 36 meses em caves andaluzas.

Receberá este cabrito alimentado com leite desossado, enrolado e embalado em vácuo.
Basta levá-lo ao forno durante 30 minutos, ou um pouco mais se necessário, para o dourar.
Ideal para 3 pessoas.

Receberá este borrego desossado, enrolado e embalado em vácuo.
Basta colocá-lo no forno durante 30 minutos, ou um pouco mais se necessário, para o dourar.
Ideal para 3 pessoas.

Peso 800 grs.

Ombro Serrano de qualidade.
É uma Bodega segundo a escala de qualidade do “Consorcio del Jamón Serrano”.
Refinações de até 10 meses dependendo do tamanho das peças.

Caixa de 5 kg

Ombro de Bellota Ibérica desossada proveniente de porcos de raça 100% ibérica alimentados exclusivamente com bolotas, raízes e ervas nas florestas de carvalhos do sudoeste de Espanha.

Todo o sabor do queijo de ovelha com a adição do sabor do alecrim.

Peso aprox. 1700gr

Vinho tinto

AOC Jumilla

Ano 2021

Casta : 70% Monastrell - 30% Cabernet Sauvignon

15% Vol

75 Cl

Caixa de 5 kgs

O Mantecado é um famoso doce andaluz que pode ser confeccionado com limão ou canela.

Caixa de 5 kg

Queijo fabricado a partir de leite cru de ovelha com um mínimo de 5% de alho preto.

Você pode encontrar este prato em casa.
Você receberá este leitão desossado, enrolado e embalado a vácuo.
Você só precisa assar por 45-60 minutos até dourar.
Ideal para 3 pessoas.

O lomo é a parte mais popular da carne de porco de bolota ibérica depois do presunto.
Provém dos melhores porcos de raça 100% ibérica com os quais elaboramos o presunto ibérico Pata Negra Bellota. A reprodução ocorre livremente em grandes áreas de florestas de carvalhos.

Vinho tinto

AOC Jumilla

Ano 2022

Casta: 70% Monastrell - 30% Cabernet Sauvignon

15% Vol

75 Cl

Lomo doblado ibérico bellota de suínos 100% ibéricos.
Os animais vivem livremente nas florestas de carvalhos da Extremadura, onde se alimentam de raízes e de bellotas (bolotas),
Esta alimentação confere a este enchido um sabor excecional.
O "Lomo doblado" é uma especialidade da região da Estremadura.

Carne de vaca amadurecida durante um mínimo de 12 meses e fumada em carvalho.

Deixe-se tentar por um dos melhores lombos que existem.
O lomo corresponde ao lombo.

Arroz para paella categoria Bomba em grande formato de 5 kg
Perfeito para fazer as suas paellas porque tem a particularidade de absorver bem os sabores e não ser muito pegajoso.

Peso 5kg.

Este pastel pode ser encontrado como sobremesa nas mesas andaluzas.

Caixa de 4 kg

Vinho tinto

D.O. Priorat

Casta: 49% Garnacha, 36% Cariñena, 13% Syrah e 2% Cabernet Sauvignon

15% Vol.

75 Cl