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Lombo "doblado" de porco ibérico alimentado a 100% com bolota
42,15 €
Com IVA
Lomo doblado ibérico bellota de suínos 100% ibéricos.
Os animais vivem livremente nas florestas de carvalhos da Extremadura, onde se alimentam de raízes e de bellotas (bolotas),
Esta alimentação confere a este enchido um sabor excecional.
O "Lomo doblado" é uma especialidade da região da Estremadura.
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Entrega rápida 24h* -
Envio GRATUITO para encomendas superiores a 120 euros*. -
Pagamento seguro -
Programme Fidélité
O lomo doblado é uma especialidade da região da Extremadura.
O "doblado" significa dobrado; o lomo é dobrado, colocado em tripa natural e coberto com gordura de porco ibérico bellota.
Durante o processo de maturação, o lomo adquire um sabor excecional.
Deve ser cortado em fatias muito finas para uma melhor degustação.
SEN026-400 - 450 g
1 Itens
Ficha de dados
| Corrida | 100% Ibérico |
|---|---|
| Ingredientes | Lombo de porco 100% ibérico, sal, banha 100% ibérica, antioxidantes E-320 e E-321, especiarias, dextrose, conservantes (E-252 e E-250) e antioxidante (E-301). |
| Informação nutricional por 100 g ou 100 ml | por 100 g ou 100 ml |
| Energia | 1.354,24kJ / 323,98 kcal |
| Gorduras | 20,47 g |
| Incluindo ácidos graxos saturados | 8,6 g |
| Carboidratos | 0,01 g |
| Incluindo açúcares | 0 g |
| Proteínas | 34,95 g |
| Nesta | 5,38 g |
| Conservação | local fresco e seco |
| Produtor | SEÑORÍO DE MONTANERA SL Ctra de Caya km 3,5 – 06080 –Badajoz. |
| Origem | Espanha |