Lomo doblado ibérico bellota
39,37 €
Com IVA
Lomo doblado ibérico bellota de suínos 100% ibéricos.
Os animais vivem livremente nas florestas de carvalhos da Extremadura, onde se alimentam de raízes e de bellotas (bolotas),
Esta alimentação confere a este enchido um sabor excecional.
O "lomo doblado" é uma especialidade da região da Estremadura.
Disponível em vários pesos.
Os animais vivem livremente nas florestas de carvalhos da Extremadura, onde se alimentam de raízes e de bellotas (bolotas),
Esta alimentação confere a este enchido um sabor excecional.
O "lomo doblado" é uma especialidade da região da Estremadura.
Disponível em vários pesos.
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O lomo doblado é uma especialidade da região da Estremadura.
O "doblado" significa dobrado; o lomo é dobrado, colocado em tripa natural e coberto com gordura de porco ibérico bellota.
Durante o processo de maturação, o lomo adquire um sabor excecional.
Deve ser cortado muito fino para uma melhor degustação.
75.00 €/kg
O "doblado" significa dobrado; o lomo é dobrado, colocado em tripa natural e coberto com gordura de porco ibérico bellota.
Durante o processo de maturação, o lomo adquire um sabor excecional.
Deve ser cortado muito fino para uma melhor degustação.
75.00 €/kg
SEN026-500 - 550 g
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Lomo doblado ibérico bellota de suínos 100% ibéricos.
Os animais vivem livremente nas florestas de carvalhos da Extremadura, onde se alimentam de raízes e de bellotas (bolotas),
Esta alimentação confere a este enchido um sabor excecional.
O "lomo doblado" é uma especialidade da região da Estremadura.
Disponível em vários pesos.
Os animais vivem livremente nas florestas de carvalhos da Extremadura, onde se alimentam de raízes e de bellotas (bolotas),
Esta alimentação confere a este enchido um sabor excecional.
O "lomo doblado" é uma especialidade da região da Estremadura.
Disponível em vários pesos.