Presunto Cinco Jotas 5J

O presunto ibérico bellota Cinco Jotas 5J Pata Negra desossado inteiro provém de porcos ibéricos criados em liberdade nas dehesas em torno de Jabugo, na Andaluzia. Durante a montanera, alimentam-se principalmente de bolotas, podendo consumir até 8 a 10 kg por dia. Afinado lentamente nas caves naturais de Jabugo durante vários anos, este presunto excecional revela uma textura fundente e uma riqueza aromática notável.

Meio presunto 5J desossado em pedaços embalado a vácuo.
O presunto Cinco Jotas é um dos presuntos mais famosos de Espanha.
É produzido a partir dos melhores porcos da raça 100% ibérica, criados em liberdade e alimentados com bolotas na Andaluzia.

O presunto ibérico bellota Cinco Jotas 5J Pata Negra desossado é vendido em pedaços entre 500 g e 2 kg, dependendo da disponibilidade. Proveniente de porcos ibéricos criados em liberdade nas dehesas ao redor de Jabugo, na Andaluzia, este presunto é obtido de animais alimentados principalmente com bolotas durante a montanera. Avejado lentamente nas caves naturais de Jabugo, revela uma textura fundente e uma riqueza aromática notável.

Rituals Nº2 da Cinco Jotas 5J reúne duas embalagens de 70 g de presunto ibérico bellota cortado à faca. Uma seleção excecional pronta a saborear, que oferece toda a delicadeza e intensidade aromática do famoso 5J. Um formato elegante para uma experiência ibérica requintada.

O presunto ibérico bellota Cinco Jotas 5J fatiado à mão em embalagens de 70 g é uma das referências mais prestigiadas do pata negra. Proveniente de porcos ibéricos criados em liberdade e alimentados com bolotas durante a montanera, revela uma textura fundente e aromas profundos característicos dos grandes presuntos de Jabugo.