Tunina iz trebuha v oljčnem olju La Brujula št. 65. 110 g

Izjemno izbran in izvrsten del tuna

Ventrêche velja za enega najbolj nežnih in okusnih delov tuna zaradi svoje topne teksture in izjemnega okusa.

Skrbno izbrani rumeni tun

La Brújula uporablja izključno tune vrste Yellowfin, imenovane tudi tune z rumenimi plavutmi ali svetli tune.

Izbira najboljših kosov

Izbrani so le manjši tuni vrhunske kakovosti, da se zagotovi bolj mehko in okusno meso.

Skrbna ročna priprava

Vsak kos trebušne plati se izbere, skuha, očisti in pripravi ročno v skladu z zahtevnim tradicionalnim znanjem.

Mehka in sočna tekstura

Ventrêche se odlikuje po izjemni mehkobi in posebej nežni teksturi v ustih.

Konserviranje v kakovostnem oljčnem olju

Kosi se nato shranijo v skrbno izbranem oljčnem olju, da se ohranijo vse njihove okusne lastnosti.

Eleganten morski okus

Finessa rumenoplavutega tuna v kombinaciji z oljčnim oljem ponuja uravnoteženo in izbrano okusno doživetje, ki ga zelo cenijo ljubitelji vrhunskih morskih izdelkov.

Nasveti za uživanje

Uživajte ga s toastom, paradižniki, sredozemskimi solatami ali v gurmanskih tapasih.