(85,28 € / kg)
Tuniaková brušná časť v olivovom oleji La Brújula sa vyrába z starostlivo vybraných tuniakov druhu Yellowfin. Táto ušľachtilá a mimoriadne jemná časť tuniaka sa pripravuje tradičným spôsobom a následne konzervuje v kvalitnom olivovom oleji, aby si zachovala svoju jemnosť, šťavnatosť a rafinovanú morskú chuť. Hmotnosť 110 g.
Rýchle dodanie do 72 hodín*
Poštovné 9,74 € pri nákupe nad 200 €. V opačnom prípade 19,99 €.
Zabezpečená platba
Vernostný program s 3 % zľavou
Ventrêche je vďaka svojej jemnej štruktúre a výnimočnej chuti považovaná za jednu z najdelikátnejších a najchutnejších častí tuniaka.
La Brújula používa výhradne tuniaky druhu Yellowfin, tiež nazývané tuniaky žltoplutvé alebo svetlé tuniaky.
Vyberajú sa len menšie tuniaky najvyššej kvality, aby bolo zaručené jemnejšie a chutnejšie mäso.
Každý kus brucha je ručne vyberaný, varený, čistený a pripravovaný podľa náročných remeselných postupov.
Ventrêche sa vyznačuje výnimočnou jemnosťou a mimoriadne delikátnou textúrou na jazyku.
Kúsky sa následne konzervujú v starostlivo vybranom olivovom oleji, aby si zachovali všetky svoje chuťové vlastnosti.
Jemnosť tuniaka Yellowfin v kombinácii s olivovým olejom ponúka vyváženú a rafinovanú chuť, ktorú veľmi oceňujú milovníci prémiových morských produktov.
Podávajte s toastom, paradajkami, stredomorskými šalátmi alebo v rámci gastronomických tapas.
Dátový list