Španska trgovina z živili

Riž Bomba je visokokakovosten okrogel riž, ki se prideluje v naravnem parku Albufera v Španiji. Je idealen za paello, saj zaradi svojega »harmonikastega« učinka odlično vpija okuse, hkrati pa ostane čvrst in se ne lepi. Zaradi izjemne obstojnosti med kuhanjem je nepogrešljiv pri vseh vaših riževih jedeh in sredozemskih receptih. Teža 5 kg.

Sangria Cabecita Loca je domača sangria, pripravljena iz rdečega vina, naravnih sokov sredozemskih agrumov in izbranih začimb. Nefiltrirana in brez dodatkov ponuja svež, sadni in intenziven okus. S 8,5 % vol. je izvirna in vrhunska izbira za vaše aperitive. Postrezite jo dobro ohlajeno, med 6 in 8 °C. 75 cl.

Čokolada Valor Cao 1 kg je idealna za pripravo znane španske vroče čokolade, ki se tradicionalno uživa s churrosi. Gosta, kremasta in slastna se zelo enostavno pripravi: prašek je treba le dodati vročemu mleku in nekaj minut mešati. Odlična za avtentično špansko zajtrk ali popoldansko malico. Teža 1 kg.

Vrhunski španski žafran, ročno pobran in obdelan v deželi Don Kihota, na jugu province Toledo. Ta dragocena začimba vašim jedem prinaša intenzivno barvo, prefinjen vonj in edinstven okus. Idealna za paello, dušene jedi, meso, riž ali tradicionalne španske recepte. Teža 1 g.

Krem iz jajčevcev je okusna rastlinska specialiteta, pripravljena iz zrelih jajčevcev, kuhane z čebulo, oljčnim oljem in začimbami. Ta tradicionalni recept ponuja kremasto teksturo, ki je idealna za pripravo tapasov, kanapejev ali kot priloga k mesu in siru. Veganska jed, polna okusa in značaja.

Tapenada iz zelenih oljk in mandljev Belluga je ročno izdelana v majhnih serijah iz ročno obranih zelenih oljk sorte Serrana de Espadán in španskih mandljev sorte Marcona. Zaradi svoje kremaste teksture in ravnovesja med intenzivnostjo in nežnostjo je idealna za tapase, kanapeje, testenine ali kot priloga k ribam. Teža 120 g.

Tapenada iz črnih oljk Belluga je ročno izdelana v majhnih serijah iz zrelih črnih oljk sorte Serrana de Espadán, ki so ročno obrane v regiji Castellón. Kremaasta, intenzivna in 100 % veganska, je idealna za tapase, kanapeje, testenine ali kot priloga k ribam in sredozemskim jedem. Teža 120 g.

Tapenada iz zelenih oljk Belluga je ročno izdelana v majhnih serijah iz zelenih oljk sorte Serrana de Espadán, ki so ročno obrane v regiji Castellón. Sveža, kremasta in 100 % veganska ponuja nežen, rahlo zeliščni okus, ki je idealen za tapase, kanapeje, testenine ali sredozemske jedi. Teža 120 g.

Kikos so tradicionalna španska prigrizek iz ocvrtega koruznega zrna. Hrustljavi in okusni so, pripravljeni pa so iz le treh sestavin: koruze, sončničnega olja in soli. Zaradi svoje izjemno hrustljave teksture ter preprostega in pristnega okusa so nepogrešljivi del španskih prigrizkov in tapasov.

Riž Bomba 500 g je vrhunski okrogel riž, pridelan v naravnem parku Albufera v Španiji. Idealno se obnese za paello, saj odlično vpije okuse, hkrati pa ostane čvrst in se ne lepi. Ta količina zadostuje za približno 5 oseb (100 g na osebo kot glavna jed) in je kot nalašč za uspešno pripravo vaših sredozemskih riževih jedi. Teža 500 g.

Salsa Brava Ferrer je znana španska omaka, ki se uporablja za pripravo nepogrešljivih patatas bravas. Narejena je iz paradižnika in kajenskega popra, zato je zmerno pikantna in izjemno okusna. Zadošča, da jo postrežete toplo na debelih krompirjevih palčkah, da boste okusili eno najbolj značilnih tapas v španski kulinariki. Vsebina: 320 ml

Krekeri Inés Rosales z baziliko in rožmarinom so ročno izdelani slani krekeri iz Andaluzije, tanki in hrustljavi, z nežnim mediteranskim okusom. Bazilika jim daje svež in rahlo aromatičen okus, rožmarin pa elegantno zeliščno globino. Idealni so za spremljavo sirov, iberskih mesnih izdelkov in tapasov ter so odlična izbira za aperitiv z avtentičnimi španskimi okusi.

126 g

Crackers Inés Rosales s papriko so slani piškoti, ki so izdelani v Andaluziji po tradicionalnem receptu. So tanki, hrustljavi in nežno začinjeni z rahlo dimljenim okusom, zato se odlično podajo k iberskemu pršutu, španskim sirom in tapasom. Avtentična specialiteta za aperitiv z okusi Španije.

Neto teža 126 g

Posebna mešanica začimb za paello Carmencita Paellero je znana španska mešanica začimb, zasnovana za enostavno pripravo pristne paelle. Vsebuje česen, papriko, poper, nageljnov cvet in žafran ter prinaša tradicionalni okus španskih paell. Škatlica vsebuje 4 vrečke po 4 g, vsaka vrečka pa zadostuje za pripravo paelle za približno 6 oseb. Teža 16 g.

Pimentón de la Vera ZOP (zaščiteno označbo porekla) v blagi različici je španska paprika, ki je po tradicionalni metodi prekajena z lesom hrasta. Pripravljena je iz paprik, pridelanih v provinci Cáceres, in vašim jedem doda intenzivno rdečo barvo, edinstven prekajen vonj ter bogat okus. Nepogrešljiva začimba španske kulinarike. Teža 75 g.

Kvitejeva pasta Emily je izdelana po tradicionalnem družinskem receptu, ki se prenaša že od leta 1949. Pripravljena je iz skrbno izbranega sadja iz srca španskega sredozemskega sadovnjaka in se ponaša s kremasto teksturo ter nežnim, sadnim okusom. Odlična je k siru, kot desert, za zajtrk ali za gurmanske tapase. Teža 240 g.

Tortas Inés Rosales s timijanom in rožmarinom so tanke, hrustljave andaluzijske tortas, ki se že od leta 1910 izdelujejo po tradicionalnem postopku iz ekstra deviškega oljčnega olja in naravnih sestavin. Aromatične note timijana in rožmarina prinašajo mediteranski pridih, ki je idealen za spremljavo sirov, mesnih izdelkov, solat ali aperitivov. Teža 120 g (4x30 g)

Tortas Inés Rosales s cimetom so tanke, hrustljave andaluzijske tortice, ki se že od leta 1910 izdelujejo po tradicionalnem postopku z ekstra deviškim oljčnim oljem in naravnim cimetom. Zaradi lahke teksture in nežno sladkega okusa s pikantnimi notami so idealna poslastica k kavi, čaju ali vroči čokoladi. Teža 120 g (4 x 30 g).

Tortas Inés Rosales Original so znane andaluzijske tortice, ki se v Španiji že od leta 1910 izdelujejo po tradicionalnem postopku iz ekstra deviškega oljčnega olja, janeža in sezama. So tanke, hrustljave in rahlo listnate ter imajo nežen sladek okus, značilen za tradicionalno špansko slaščico. Teža 120 g (4 x 30 g).

Tortas Inés Rosales z okusom pomaranče so tanke, hrustljave andaluzijske tortice, ki se že od leta 1910 izdelujejo po tradicionalnem postopku iz ekstra deviškega oljčnega olja in sevilskih pomaranč. Zaradi lahke teksture ter nežnega sadnega in limoninega okusa so idealna poslastica k kavi, čaju, sladicam ali svežim sirom. Teža 120 g (4 x 30 g).