Filtrovanie podľa

Cena

Cena

  • 17,00 € - 283,00 €

Rameno

Rameno

Race

Race

Domov

  • Zobraziť bočný panel

K dispozícii je 10 produktov.

Zobrazené 1-10 z 10 položky(-y)

Aktívne filtre

  • Rameno: Celý
  • Rameno: Priekopa
  • Race: 100% iberský

100% iberské plece Pata Negra Bellota Cinco Jotas 5J

257,60 €

100% iberské plece bellota Pata Negra Cinco Jotas 5J.
Z voľných chovov v lesoch Andalúzie, kde sa zvieratá chovajú vo voľnej prírode a kŕmia sa výlučne okopaninami a obilninami.

Zreje približne 24 mesiacov v prírodných pivniciach, v ktorých je všetka výroba prirodzená.
Cinco Jotas je jedným z najznámejších výrobcov šunky v Španielsku.
Za ďalších 10 EUR dostanete držiak na šunku, ktorý je k dispozícii v našej sekcii príslušenstva.

100% iberské plece Bellota Pata Negra Montesano

226,02 €

Pyrenejské pliecko Bellota zo 100 % iberských ošípaných kŕmených výlučne žaluďmi, koreňmi a bylinami v dubových lesoch juhozápadného Španielska. Šunka chovaná a dozrievajúca v tomto regióne je známa svojou kvalitou.
Tieto plecia majú veľmi dobré prenikanie tuku do svaloviny. Zo 100 % iberského plemena a dokonalej, vyváženej stravy sa získavajú vynikajúce iberské plecia.
Dozrievajú prirodzeným spôsobom 24 až 28 mesiacov.

Za 10 EUR navyše dostanete držiak na šunku, ktorý je k dispozícii v našej sekcii príslušenstva.

Organické 100% iberské plece Bellota - Pata Negra

193,20 €
100% iberské organické rameno Pata Negra z juhozápadného regiónu Španielska.
Toto BIO pliecko pochádza z certifikovaných BIO zvierat, fariem a dubových lesov. V týchto výrobniach získavame iberskú šunku pata negra a 100% čistokrvné iberské ramená, ktoré budú mať čierny náramok, ktorý potvrdzuje kvalitu produktu a zelený náramok, ktorý zaručuje, že je BIO.
Toto pliecko neobsahuje žiadne prísady, žiadne dusičnany a žiadne konzervačné látky. Jediné ingrediencie sú šunka a soľ.
Za 10 € navyše získate držiak na šunku dostupný v našej sekcii príslušenstvo.
Epaule COVAP 100% ibérique... Epaule COVAP 100% ibérique...
  • Nové

Epaule COVAP 100% ibérique bellota. "Alta Expresion Oro" CHOP Valle de los Pedroches. Pata Negra.

218,88 €

Plece zo 100 % iberských ošípaných kŕmených žaluďmi. Toto plece je známe ako "Pata Negra".


Ide o najlepšie plece z COVAP "Alta Expresion Oro", ktoré patrí do DOP "Valle de los Pedroches".
Kvalitou veľmi prevyšuje plece "Alta Expresion Plata", ktoré nepatrí pod DOP.
Zrenie trvá približne 24 mesiacov a líši sa podľa veľkosti kusov a sezónneho podnebia.

100% iberské plece Bellota Pata Negra CHOP Jabugo Summum

225,42 €

Plece zo 100 % iberskej paty Bellota Negra CHOP Jabugo Summum najvyššej kvality.

Vyrobené zo 100 % iberských ošípaných chovaných a vyzrievaných v regióne Jabugo. Čistota plemena a strava bohatá na žalude, byliny a korene dodávajú tomuto plecu harmonické a organoleptické vlastnosti, ako aj charakteristickú aromatickú bohatosť. Okrem toho know-how a dlhý prirodzený proces zrenia v mikroklíme pohoria Jabugo prinášajú dokonalosť iberskej šunke a pleciam vyrábaným v tomto regióne.

Za ďalších 10 eur získate držiak na šunku, ktorý je k dispozícii v našej sekcii príslušenstva.

Exqium Shoulder 100% Iberian Bellota - Pata Negra - BEZ ADITÍVOV

215,80 €
Plemeno Bellota Iberian Pata Negra zo 100% plemena Exqium Iberian.
Toto pliecko sa vyrába v Andalúzii a pochádza z čistokrvných iberských ošípaných, ktoré sa kŕmia žaluďmi, bylinkami a korienkami.
Výroba iberskej šunky a iberského pleca Exqium sa vyznačuje tým, že neobsahuje prísady ani dusitany. Jediné ingrediencie sú pliecko a soľ.
Prirodzené zrenie prebieha s reguláciou teploty a vlhkosti, ktorá sa vykonáva otváraním a zatváraním okien. Tá sa pohybuje medzi 22 a 28 mesiacmi v závislosti od klímy v rokoch a veľkosti miestností.
Za 10 € navyše získate držiak na šunku dostupný v našej sekcii príslušenstvo.

Nôž Cinco Jotas 5J plece 70 grs

20,74 €

Cinco Jotas 5J je 100% iberská šunka Pata Negra Bellota.
Pochádza z najlepších ošípaných z voľných chovov, ktoré sú kŕmené žaluďmi, koreňmi a bylinkami.
Sušená minimálne 24 mesiacov v andalúzskych pivniciach.

Hmotnosť 70 grs

Pata Negra - plátky 100 % iberskej organickej plece - Pata Negra 80g

19,50 €
Organická 100% iberská plec Pata Negra z juhozápadného Španielska.
Toto ekologické pliecko pochádza z certifikovaných ekologických zvierat, fariem a dubových lesov. Pri týchto výrobách získavame iberskú šunku pata negra a 100 % čistokrvnú iberskú plečku, ktorá bude mať čiernu pásku potvrdzujúcu kvalitu výrobku a zelenú pásku zaručujúcu, že je BIO.
Toto pliecko neobsahuje žiadne prídavné látky, dusičnany ani konzervačné látky. Jedinými zložkami sú šunka a soľ.
Krája sa nožom.
Hmotnosť 80 g.

100% iberská plec Bellota Pata Negra, nakrájaná na plátky nožom 100 grs Exqium - BEZ ADITÍVOV

17,34 €
100% iberské plece Exqium Pata Negra bellota, nakrájané na plátky nožom.
Toto pliecko bolo nakrájané nožom profesionálmi a vyrobené v Andalúzii. Jej zvláštnosťou je, že neobsahuje žiadne prídavné látky, dusičnany ani konzervačné látky.
Jedinými použitými zložkami sú pliecko a soľ.
Zreje prirodzene 22 až 28 mesiacov v sušiarňach, kde sa teplota a vlhkosť reguluje otváraním a zatváraním okien.
Veľmi čistý chov, voľný chov so stravou bohatou na žalude a absencia prísad dodávajú tejto výnimočnej pleci dokonalú rovnováhu.
Hmotnosť 80 g.