Предпочитания за бисквитки
Cinco Jotas Ham 5J
Активни филтри
- Рамо: Цял
Подаръчен комплект с плешка 5J Cinco Jotas Pata Negra 100% иберийска Bellota
Подаръчният комплект с плешка 5J Cinco Jotas Pata Negra 100 % иберийска белота включва плешка с тегло около 5–6 кг, произведена от иберийски прасета, отглеждани на свобода в Андалусия и хранени предимно с жълъди по време на монтанера. Зрела около 24 месеца, тя се отличава с нежна текстура и интензивни аромати. Премиум гастрономическа идея за подарък за любителите на иберийски шунка.
За 10 € повече можете да получите стойката за шунка, която ще намерите в нашия раздел с аксесоари.
100% иберийска плешка „Пата Негра Бейота“ „Синко Хотас“ 5J
100% иберийската плешка „белота“ Pata Negra Cinco Jotas 5J е еталон в испанската гастрономия. Произведена в Андалусия от прасета от чиста иберийска порода, отглеждани на свобода и хранени предимно с жълъди по време на „монтанера“, тя се отличава с нежна текстура и интензивни аромати, като вкусът ѝ е по-изразен от този на шунката.
За 10 € повече можете да си купите стойката за шунка, която ще намерите в нашия раздел с аксесоари.
Шунка Cinco Jotas 5J: изключителна Pata Negra от Jabugo
Шунката Cinco Jotas 5J е една от най-престижните референции в света на иберийската шунка Pata Negra Bellota. Произвежда се в Jabugo, Андалусия, от 100% иберийски прасета, отглеждани свободно в dehesas и хранени с жълъди по време на периода montanera. Този произход, съчетан с естествено зреене и традиционно майсторство, дава шунка с дълбок вкус, нежна текстура и елегантни аромати.
В Espagne Gourmet предлагаме внимателно подбрана селекция от продукти Cinco Jotas 5J: цяла шунка, обезкостена шунка, ръчно нарязана шунка, иберийска плешка Bellota, lomo, morcón, подаръчни кутии и аксесоари за рязане. Тази страница събира основните формати 5J, за да изберете най-подходящия продукт за специална вечеря, гурме подарък или дегустация у дома.
Защо да изберете шунка Cinco Jotas 5J?
Cinco Jotas е емблематична марка за любителите на висококачествената иберийска шунка. Шунката 5J се отличава със строг подбор на иберийските прасета, свободно отглеждане в dehesas и бавно естествено зреене в Jabugo. Резултатът е шунка с блестяща мазнина, фина мраморност и дълъг, балансиран послевкус.
- 100% иберийска Bellota: най-високото ниво на качество при иберийската шунка.
- Произход Jabugo: един от най-известните райони за Pata Negra.
- Свободно отглеждане в dehesas по време на montanera.
- Естествено зреене за развитие на сложни и елегантни аромати.
- Нежна, топяща се текстура и интензивен вкус, типични за Bellota.
Цяла, обезкостена или ръчно нарязана шунка 5J: кой формат да изберете?
Цялата шунка Cinco Jotas 5J е идеална за ценителите на традиционното рязане и за тези, които искат пълното изживяване на шунка с кост. Обезкостената шунка 5J е по-практична: съхранява се лесно и може да се реже на машина на тънки и равномерни резени. Ръчно нарязаната шунка 5J е отличен избор за директна дегустация, без нужда от специално оборудване.
Плешката Cinco Jotas 5J е отлична алтернатива на шунката. Тя е по-малка, с интензивен вкус и често по-достъпна, като същевременно позволява да се открие богатството на Pata Negra 5J във формат, подходящ както за частни клиенти, така и за професионалисти в гастрономията.
Как да сервирате шунка Cinco Jotas 5J
За да се насладите напълно на иберийската шунка Cinco Jotas, сервирайте я на стайна температура. Ако продуктът е вакуумиран, извадете го от хладилника около 20-30 минути преди сервиране. Резените трябва да бъдат тънки, меки и леко блестящи, за да се разгърнат напълно ароматите на шунката.
Купете шунка Cinco Jotas 5J онлайн
Когато купувате шунка Cinco Jotas 5J онлайн от Espagne Gourmet, получавате у дома селекция от автентични иберийски специалитети: цяла шунка, обезкостена шунка, нарязана шунка, плешка, lomo, morcón и подаръчни кутии. Пълна гама, с която да откриете или подарите изключителната шунка Pata Negra от Jabugo.