Lebensmittelgeschäft

Die Tapenade aus grünen Belluga-Oliven wird in kleinen Chargen handwerklich aus grünen Serrana-de-Espadán-Oliven hergestellt, die in der Region Castellón von Hand geerntet werden. Frisch, cremig und zu 100 % vegan bietet sie einen delikaten, leicht kräuterigen Geschmack, der sich ideal für Tapas, Canapés, Pasta oder mediterrane Gerichte eignet. Gewicht: 120 g.

Die kleinen Sardinen in Olivenöl von La Brújula werden an der spanischen Atlantikküste nachhaltig gefischt und anschließend nach galicischer Tradition handwerklich verarbeitet. Sie werden gedämpft und in hochwertigem Olivenöl eingelegt und zeichnen sich durch eine zarte Konsistenz und einen delikaten Meeresgeschmack aus, der sich ideal für Tapas und Aperitifs eignet. 16–20 Stück. Gewicht 115 g.

Die Boquerones Nardín sind in Essig marinierte Sardellen, die in handwerklicher Herstellung aus Sardellen aus dem Kantabrischen Meer, die im Golf von Biskaya gefangen wurden, hergestellt werden. Mariniert in einer traditionellen Vinaigrette aus Essig und Olivenöl, zeichnen sie sich durch eine zarte Textur und einen frischen, ausgewogenen Geschmack aus. Ideale Größe für einen Aperitif zu zweit. Gewicht: 100 g.

Der Turrón de Jijona „Calidad Suprema“ von Picó ist ein authentischer, weicher Turrón, der in Jijona nach einem über 75 Jahre alten Familienrezept handwerklich hergestellt wird. Er wird aus 64 % gerösteten Mandeln, Orangenblütenhonig, Zucker und Eiweiß zubereitet und bietet eine zartschmelzende Textur sowie einen raffinierten Geschmack, der der großen spanischen Tradition treu bleibt. Gewicht 200 g.

Der Turrón aus Alicante „Calidad Suprema“ von Picó ist ein authentischer spanischer Hartturrón, der nach der jahrhundertealten Tradition von Jijona hergestellt wird. Er wird aus ganzen, leicht gerösteten Mandeln und hochwertigem Honig zubereitet und besticht durch seine knusprige Konsistenz und seinen raffinierten Geschmack, der den besten handwerklich hergestellten spanischen Turróns in nichts nachsteht. Gewicht: 200 g.

Kikos sind eine traditionelle spanische Vorspeise aus frittiertem Mais. Sie sind knusprig und schmackhaft und werden aus nur drei Zutaten hergestellt: Mais, Sonnenblumenöl und Salz. Dank ihrer besonders knusprigen Konsistenz und ihres einfachen, authentischen Geschmacks sind sie aus spanischen Vorspeisen und Tapas nicht wegzudenken.

Knoblauch in Essig Coquet ist eine spanische Spezialität mit frischem und leicht säuerlichem Geschmack. Knackig und delikat gewürzt verleiht er Ihren Tapas und Aperitifs eine authentische Note. Eine köstliche Konserve, ideal zu iberischen Wurstwaren und Käse.

240 g.

Die kleinen, würzigen Sardinen in Olivenöl von La Brújula werden an der spanischen Atlantikküste nachhaltig gefischt und anschließend handwerklich verarbeitet. In leicht gewürztem Olivenöl eingelegt, zeichnen sie sich durch eine zarte Konsistenz und einen ausgewogenen Meeresgeschmack mit einer würzigen Note aus – ideal für Tapas und als Aperitif. 12/16 Stück. Gewicht 115 g.

Der Bomba-Reis 500 g ist ein hochwertiger Rundkornreis, der im Naturpark Albufera in Spanien angebaut wird. Er eignet sich ideal für Paella, nimmt Aromen perfekt auf und bleibt dabei bissfest und nicht klebrig. Diese Packungsgröße reicht für etwa 5 Personen (100 g pro Person als Hauptgericht) und ist perfekt für gelungene mediterrane Reisgerichte. Gewicht: 500 g.

Die Bonita de Costera in Olivenöl von Conservas de Cambados wird aus nördlicher Bonita hergestellt, die im Sommer in der Kantabrischen See auf traditionelle Weise gefangen wird. Aus frischem Fisch zubereitet und in hochwertigem Olivenöl eingelegt, bietet er eine zarte Textur, ein feines Fleisch und einen raffinierten Geschmack, der von Liebhabern hochwertiger Konserven sehr geschätzt wird. Gewicht 110 g.

Die Artischockencreme mit Olivenöl von Caprichos del Paladar wird aus erstklassigen Artischocken hergestellt, die am Tag der Zubereitung geerntet wurden. Diese cremige Creme ohne Farbstoffe und Konservierungsstoffe besticht durch mediterrane Noten und einen delikaten Geschmack, der sich ideal für Toasts, Tapas, Fischgerichte und feines Geflügel eignet. Gewicht: 200 g.

Die Coquet-Creme aus Piquillo-Paprika wird aus den berühmten kleinen spanischen roten Paprikaschoten hergestellt, die für ihre Milde und ihren delikaten Geschmack bekannt sind. Diese cremige und aromatische Creme eignet sich sowohl als Sauce als auch als Beilage zu Fisch, gegrilltem Gemüse, Tapas und raffinierten mediterranen Gerichten. 115 ml.

Die Salsa Brava Ferrer ist die berühmte spanische Sauce, die zur Zubereitung der unverzichtbaren Patatas Bravas verwendet wird. Sie wird aus Tomaten und Cayennepfeffer hergestellt und bietet eine moderate Schärfe sowie viel Geschmack. Servieren Sie sie einfach warm über dicken Pommes frites, um eine der bekanntesten Tapas der spanischen Küche zu genießen. Inhalt: 320 ml

Die grünen Oliven der Sorte Manzanilla von Conservas Serrano sind bekannt für ihre hervorragende Qualität, ihr saftiges Fruchtfleisch und ihren delikaten Geschmack. Diese in Spanien sehr beliebten grünen Oliven bieten eine perfekte Balance zwischen Milde, pflanzlicher Frische und einer leichten Salzigkeit. Ideal für Tapas, Aperitifs und die mediterrane Küche. 360 g.

Die Oliven „Aliño Casero“ von Conservas Serrano werden aus spanischen Oliven der Sorte Verdial hergestellt und mit Knoblauch, rotem Paprika und natürlichen Gewürzen verfeinert. Sie sind schmackhaft und aromatisch, haben eine angenehme Konsistenz und bieten mediterrane Noten, die sich ideal für den Aperitif und zu Tapas eignen. Gewicht: 360 g.

Die Crackers Inés Rosales mit Basilikum und Rosmarin sind handwerklich hergestellte, dünne und knusprige Salzgebäckstücke aus Andalusien mit zarten mediterranen Noten. Das Basilikum sorgt für eine frische und leicht aromatische Note, während der Rosmarin eine elegante Kräuternote entfaltet. Sie passen ideal zu Käse, iberischen Wurstwaren und Tapas und sorgen für einen Aperitif mit authentisch spanischen Aromen.

126 g

Die Crackers Inés Rosales mit Paprika sind handwerklich hergestellte Salzgebäckstücke, die in Andalusien nach traditioneller Art gebacken werden. Sie sind dünn, knusprig und haben eine leicht rauchige Note, die perfekt zu iberischem Schinken, spanischem Käse und Tapas passt. Eine authentische Spezialität für einen Aperitif mit dem Geschmack Spaniens.

Nettogewicht 126 g

Die spezielle Paella-Gewürzmischung „Carmencita Paellero“ ist die berühmte spanische Gewürzmischung, mit der sich ganz einfach eine authentische Paella zubereiten lässt. Sie besteht aus Knoblauch, Paprika, Pfeffer, Nelken und Safran und verleiht der Paella den traditionellen Geschmack spanischer Paellas. Eine Packung enthält 4 Beutel à 4 g, wobei jeder Beutel für die Zubereitung einer Paella für ca. 6 Personen ausreicht. Gewicht: 16 g.

Der milde Pimentón de la Vera g.U. ist ein spanischer Paprika, der nach traditioneller Methode über Steineichenholz geräuchert wird. Er wird aus in der Provinz Cáceres geernteten Paprikaschoten hergestellt und verleiht Ihren Gerichten eine intensive rote Farbe, ein einzigartiges Raucharoma und viel Geschmack. Ein unverzichtbares Gewürz der spanischen Küche. Gewicht: 75 g.

Die Quittenpaste „Emily“ wird nach einem traditionellen Familienrezept hergestellt, das seit 1949 weitergegeben wird. Sie wird aus sorgfältig ausgewählten Früchten aus den spanischen Obstgärten des Mittelmeerraums zubereitet und zeichnet sich durch eine zartschmelzende Konsistenz sowie einen milden, fruchtigen Geschmack aus. Ideal zu Käse, als Dessert, zum Frühstück oder für feine Tapas. Gewicht: 240 g.

Die Arbequina-Oliven von Conservas Serrano bestechen durch ihre kleine Größe, ihre zarte Konsistenz und ihren zart-fruchtigen Geschmack. Sie werden auf natürliche Weise nur aus Oliven, Wasser und Salz zubereitet und bieten je nach Reifegrad pflanzliche, leicht buttrige und manchmal auch Noten von Trockenfrüchten. Eine authentische Olive, ideal für Tapas und die mediterrane Küche. Gewicht 350 g.

Das native Olivenöl extra „García de la Cruz“ ist ein Premium-Öl, das in Castilla-La Mancha aus sorgfältig ausgewählten Oliven hergestellt wird. Es wird ausschließlich durch mechanische Verfahren und Kaltpressung gewonnen und bietet einen ausgewogenen, eleganten Geschmack mit raffinierten pflanzlichen Noten, die sich ideal für die mediterrane Küche eignen. Inhalt: 250 ml

Die Tortas Inés Rosales mit Thymian und Rosmarin sind dünne, knusprige andalusische Tortas, die seit 1910 handwerklich aus nativem Olivenöl extra und natürlichen Zutaten hergestellt werden. Die aromatischen Noten von Thymian und Rosmarin verleihen ihnen einen mediterranen Touch, der ideal zu Käse, Wurstwaren, Salaten oder Aperitifs passt. Gewicht 120 g (4 x 30 g)

Die Tortas Inés Rosales mit Zimt sind dünne, knusprige andalusische Tortas, die seit 1910 handwerklich mit nativem Olivenöl extra und natürlichem Zimt hergestellt werden. Ihre leichte Konsistenz und ihr zart-süßer Geschmack mit würzigen Noten machen sie zu einer idealen Spezialität, die hervorragend zu Kaffee, Tee oder heißer Schokolade passt. Gewicht 120 g (4 x 30 g).

Die Tortas Inés Rosales Original sind die berühmten andalusischen Tortas, die seit 1910 in Spanien handwerklich aus nativem Olivenöl extra, Anis und Sesam hergestellt werden. Sie sind dünn, knusprig und leicht blättrig und zeichnen sich durch einen zart-süßen Geschmack aus, der typisch für die traditionelle spanische Backkunst ist. Gewicht 120 g (4 x 30 g).

Die Tortas Inés Rosales mit Orangen sind dünne, knusprige andalusische Tortas, die seit 1910 handwerklich aus nativem Olivenöl extra und Sevilla-Orangen hergestellt werden. Dank ihrer luftigen Konsistenz und ihrem zart fruchtigen, zitronigen Geschmack passen sie ideal zu Kaffee, Tee, Desserts oder Frischkäse. Gewicht 120 g (4 x 30 g).

Die in Sherry-Essig eingelegten Kapern von Conservas Serrano verleihen Ihren Gerichten dank ihrer festen Konsistenz und ihres zart säuerlichen Geschmacks eine raffinierte mediterrane Note. Der Sherry-Essig sorgt für komplexere und elegantere Aromen, die sich ideal für Tapas, Salate, Fischgerichte, Saucen und Gourmet-Rezepte eignen. Gewicht 100 g. Abtropfgewicht 65 g.

Die Tintenfischtinte von Conservas de Cambados wird aus den natürlichen Tintenblasen des Tintenfischs gewonnen und verleiht Ihren Gerichten eine intensive schwarze Farbe und einen charakteristischen Meeresgeschmack. Ideal für die Zubereitung von schwarzer Paella, Risotto, Tintenfisch in eigener Tinte oder anderen raffinierten Meeresfrüchtegerichten. Gewicht: 4 x 4 g (16 g).