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Turron d\'Alicante Superior. IGP Jijona.
Harter Turron aus ganzen Mandeln.

200 grs

Maiz gebraten und gesalzen.

Das ist Knoblauch, den man beißt und der nicht sticht. Wir haben nur den Knoblauchgeschmack im Mund.

Iberische Chorizo aus der Region Extremadura
100 Gramm beste vakuumverpackte Chorizo.
Diese Chorizo enthält edle Fleischstücke, die ihr einen sehr angenehmen Geschmack verleihen.

Iberische Salami aus der Region Extremadura
100 Gramm beste vakuumverpackte Wurst.
Im Vergleich zu den meisten iberischen Würstchen ist diese Wurst nicht sehr fett.

Die pikanten Sardinen in Olivenöl von Conservas La Brújula werden im Morgengrauen an der spanischen Küste gefangen. Sie werden dann gedämpft, um ihre Textur zu verbessern und ihren Geschmack zu bewahren, und anschließend ausgewählt und nach Größe sortiert. Jede Sardine wird einzeln sorgfältig gesäubert. Nach dem Säubern werden sie in Salzlake eingelegt und nach traditionellen Methoden zubereitet. Die Sardinen werden von Hand eingelegt, bevor sie mit Picante-Olivenöl überzogen werden.

12/16 Stück

Nettogewicht: 115 g

Iberische Chorizo aus der Region Jabugo, die auf drei verschiedene Arten verwendet werden kann.
Man kann sie sowohl zum Kochen als auch zum Grillen verwenden, aber man kann sie auch öffnen und trocknen lassen, um sie dann als Wurst zu verzehren.

2X120 g.

Creme aus ausgewählten Artischocken mit Olivenöl und Gewürzen. Sorgfältig ausgewählte Artischocken, die am Tag der Verpackung geerntet werden, ohne Farb- und Konservierungsstoffe.

200 grs

Die Sobrasada IGP de Mallorca ist eine Wurstspezialität von den Balearen.
Sie wird aus Schweinefleisch und Paprika hergestellt.

Gewicht 250 grs

Die Sobrasada IGP de Mallorca ist eine Wurstspezialität von den Balearen.
Sie wird aus Schweinefleisch und Paprika hergestellt.

Gewicht 250 grs

Die berühmte Salsa Brava, die zur Herstellung von Patatas Bravas verwendet wird.

320 ml

Bomba-Reis speziell für Paella.
Dieser Reis hat die Besonderheit, dass er die Säfte der Paella-Brühe gut aufnimmt und nicht klebt.

500 g.

Geräucherter Paprika gU „Pimentón de la Vera“
Eines der besten Paprikas der Welt.

Handgefertigte Quittenpaste ohne Konservierungsstoffe.
Zubereitet mit Quitten höchster Qualität aus der Region Murcia im Mittelmeerraum.

240 Gramm

Serrano-Schinken von Trevelez vakuumverpackt aufgeschnitten 100 g.
Dieser Schinken von Trevelez hat keine Zusatzstoffe, kein Nitrit und keine Konservierungsstoffe. Nur Schinken und Salz.

Torta del Casar ist ein Käse aus Extremadura aus Schafsmilch, der als Brotaufstrich verwendet wird.

Natives Olivenöl extra, das in Zentralspanien in der Region Castilla la Mancha hergestellt wird, wo es hochwertige Olivenbäume und sehr gute traditionelle Produktionsmethoden gibt.

Picos utreranos sind kleine, im Ofen gebackene Brotstangen.
Ihre Textur ist trocken und knusprig.
Hebt den Geschmack von Wurstwaren hervor.

500 g

Diese wird mit Paprika überzogen.
Sie reift in natürlichen Kutteln.

150 grs

Diese wird mit feinen Kräutern bedeckt.
Sie wird in natürlichem Kutteln gereift.

150 grs

Diese wird mit Pfeffer überzogen.
Sie wird in natürlichem Kutteln gereift.

150 grs

Kleine Kapern in Sherry-Essig. Sehr zart.

65 g.

Sie wird in natürlichem Kutteln gereift.