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Die Geschenkbox „Cinco Jotas 5J“ ist eine außergewöhnliche Geschenkidee für Feinschmecker. Sie enthält einen iberischen Bellota-Schinken „Pata Negra Cinco Jotas“, ein Schinkenmesser und eine Schürze, alles präsentiert in einer eleganten, luxuriösen Box. Ein ideales Geschenk, um einen der renommiertesten iberischen Schinken Spaniens zu verschenken und einen einzigartigen Moment rund um die iberische Gastronomie zu genießen. Gewicht des Schinkens zwischen 6 und 7 kg.

Für 10 € zusätzlich erhalten Sie den Schinkenhalter, den Sie in unserer Zubehörabteilung finden.

Der 100 % iberische Pata Negra Bellota-Schinken EXQIUM 40 Monate ist ein außergewöhnlicher Schinken, der zu den natürlichsten seiner Art zählt. Er stammt von Schweinen rein iberischer Rasse, die in Andalusien in Freilandhaltung aufgezogen werden. Jedes Tier verfügt über etwa einen Hektar Weideland und ernährt sich von Eicheln, Gräsern und Wurzeln. Er wird ausschließlich aus Schinken und Salz ohne Zusatzstoffe hergestellt und reift dann über 40 Monate lang auf natürliche Weise. Er bietet eine zartschmelzende Textur und intensive Aromen.

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Der iberische Schinken „Cebo de Campo Montesano“ mit 50 % iberischem Anteil stammt von Schweinen, die in den Dehesas im Südwesten Spaniens, insbesondere in Badajoz, in Freilandhaltung aufgezogen werden. Da sie mit Gräsern, natürlichen Pflanzen und Getreide gefüttert werden, entwickeln sie ein schmackhaftes und ausgewogenes Fleisch. Dieser nach traditioneller Handwerkskunst hergestellte Schinken bietet eine angenehme Textur und ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.

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Die EXQIUM-Vorderschinken aus 100 % iberischem Bellota-Schwein der Rasse Pata Negra ohne Zusatzstoffe ist ein außergewöhnlicher Vorderschinken von höchster Natürlichkeit. Er stammt von Schweinen, die in Andalusien in Freilandhaltung mit etwa einem Hektar Fläche pro Tier aufgezogen und mit Eicheln, Gräsern und Wurzeln gefüttert wurden, und reift auf natürliche Weise zwischen 22 und 28 Monaten. Sie wird ausschließlich aus Vorderschinken und Salz hergestellt und bietet eine zartschmelzende Textur sowie intensive Aromen.

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Der Serrano-Schinken Gran Reserva Uniquia ohne Zusatzstoffe ist ein natürlicher Schinken, der ausschließlich aus Schinken und Salz hergestellt wird. Er enthält weder Nitrite noch Konservierungsstoffe und reift mindestens 18 Monate lang in den natürlichen Trockenräumen der Sierra Nevada in Andalusien. Er zeichnet sich durch eine angenehme Textur, einen ausgewogenen Salzgehalt und authentische Aromen aus.

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Der entbeinte Schinken Pata Negra 100 % iberisch Bellota EXQIUM 40 Monate wird aus reinrassigen iberischen Schweinen hergestellt, die in den Dehesas im Südwesten Spaniens frei aufgezogen werden. Diese Tiere werden während der Montanera hauptsächlich mit Eicheln gefüttert und entwickeln so ein reichhaltiges und schmackhaftes Fleisch. Dieser Schinken wird ausschließlich aus Schinken und Salz ohne Zusatzstoffe hergestellt und dann über 40 Monate lang auf natürliche Weise gereift. Er zeichnet sich durch eine zarte Textur und ein intensives Aroma aus.