Diese Creme aus Torta del Casar wird aus mindestens 50 % dieses Käses hergestellt und mit Sahne (Wasser und Butter) vermischt. Dadurch wird sie sehr cremig und eignet sich hervorragend als Brotaufstrich.
Sie können ihn aber auch für kulinarische Zubereitungen und für Tapas verwenden.
Ein Beispiel für eine Zubereitung wäre ein gutes Brot mit etwas Torta del Casar-Creme und etwas Sobrasada oder auch eine Nardín-Sardelle.
110 g
Zutaten: DOP-Käse Torta del Casar (50% min.) (rohe Schafsmilch, Salz, pflanzliches Lab), Wasser, Butter, Schmelzsalze (E331-E452) und Konservierungsmittel (E202).