Lomo BIO 100% iberischer Bellota in Scheiben geschnitten 100 grs
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Lomo BIO 100% iberischer Bellota in Scheiben geschnitten 80 grs

13,77 €
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Außergewöhnliche geschnittene Lomo 100% iberische Bellota BIO aus der Extremadura Zone, die von den besten Schweinerassen stammt.
Aufzucht in Freiheit mit einer Ernährung, die sehr reich an Eicheln ist.
Natürlich im Bauch gereift.
BIO-Lomo ohne jegliche Zusatz- oder Konservierungsstoffe.
80 g.
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Zunächst einmal muss man wissen, dass Lomo das Filet ist.
Wir bieten Ihnen diesen außergewöhnlichen, geschnittenen BIO Iberico Bellota Lomo an, der von 100% iberischen Schweinen stammt, die in der Extremadura im Süden Spaniens in den Eichenwäldern frei aufwachsen.
Die Extremadura ist die Wiege des iberischen Schinkens mit riesigen Waldgebieten, in denen jedes Schwein mindestens einen Hektar für sich allein hat, um sich von Eicheln zu ernähren. Das bedeutet, dass 100 Schweine mindestens 100 Hektar zum Spazierengehen und Fressen haben.
Ein Schwein wird täglich zwischen 8 und 10 kg Eicheln fressen und seine Nahrung mit Wurzeln und Kräutern ergänzen.
Im Fall von BIO-Lomo sind die Eichenwälder, in denen die Tiere gehalten werden, BIO-zertifiziert und garantiert frei von Pestiziden, Behandlungen und GVO.
80 g
172,12 €/kg
Zutaten: Schweinefilet 100% iberisches Bio-Bellota-Schwein (196 g pro 100 g des Endprodukts), Salz, Bio-Paprika, Bio-Knoblauch
Nährwertangaben pro 100 g:
Energiewert 1786,50 Kcal / 427,39 KJ
Eiweiß: 26,56 g
Kohlenhydrate: 0,01 g
davon Zucker: 0 g
Fett: 35,68 g
davon gesättigte Fettsäuren 15,28 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 18,51 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1,89 g
Salz 5,6 g
Señorio de Montanera
Ctra. Zafra, 56, km 39,
06174 Salvaleón
Badajoz
SEN018
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