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Désossés Jambon Ibérique - Pata Negra Bellota

Les jambons Ibériques Pata Negra peuvent se présenter désossés. C'est une autre façon de les consommer car ils sont plus faciles à couper. Si vous avez une trancheuse c'est encore mieux
Il est conseillé de couper froid et de laisser prendre la température ambiante. Les désossés peuvent se conserver facilement dans un endroit frais et sec.
Lingot de jambon Cinco Jotas 5J
Morceau de jambon 5J Cinco Jotas désossé en forme de lingot sous vide dans une jolie boite à la marque.
Fraichement coupé chez Cinco Jotas.

450 grs
En Stock
135,00 €
Jambon Pata Negra 100% ibérique Bellota désossé Exqium SANS ADDITIFS
Jambon bellota Pata Negra désossé de race 100% ibérique Exqium.
Ce jambon, produit en andalousie, a la particularité de ne pas contenir d'additifs, pas de nitrites ni de conservateurs.
Les seuls ingrédients sont le jambon et le sel.
L'affinage est naturel, dans des séchoirs dont la température et l'humidité se régule en ouvrant et fermant les fenêtres.
La durée de celui-ci va varier entre 36 et 48 mois en fonction du climat, de la taille des pièces et des emplacements dans les séchoirs.
Une race très pure, un élevage en liberté avec une alimentation très riche en glands et l'absence d'additifs donnent un équilibre parfait à cette pièce d'exception.
 
Frais de port offerts.
 
Divers poids au choix.

159,00 €/kg
 
EN RUPTURE
548,54 €
Jambon desossé AOP Jabugo - 100% Ibérique Pata Negra Bellota
JAMBON TRÈS GROS CALIBRE. Provenant d'un jambon entier de plus de 10 kgs.
Jambon AOP Jabugo Bellota provenant de porcs de pure race 100% ibérique et alimenté avec des glands.
Elevage en totale liberté avec une alimentation très riche en glands.
 
Frais de port gratuits.
 
Divers poids au choix

150,00 €/kg
En Stock
720,00 €
Jambon 5J Cinco Jotas bellota désossé entier 3,040 kgs
Jambon 5J désossé entier sous vide.
Le jambon Cinco Jotas est un des jambon les plus réputés d'Espagne.
Il est issu des meilleurs cochons de race 100% ibérique et alimentés en liberté avec des glands en Andalousie.
 
Poids 3.040 grs

Frais de port gratuits.

180 €/kg
En Stock
547,20 €
Jambon 5J Cinco Jotas bellota désossé entier en 3 morceaux 4,000 kgs
Jambon 5J désossé entier coupé en 3 morceaux. Chaque morceau est conditionné individuellement sous vide.
Le jambon Cinco Jotas est un des jambon les plus réputés d'Espagne.
Il est issu des meilleurs cochons de race 100% ibérique et alimentés en liberté avec des glands en Andalousie.
 
Poids 4.000 grs

Frais de port gratuits.

180 €/kg
En Stock
720,00 €
Demi Jambon 5J Cinco Jotas bellota désossé
Demi Jambon 5J désossé en morceau sous vide.
Le jambon Cinco Jotas est un des jambon les plus réputés d'Espagne.
Il est issu des meilleurs cochons de race 100% ibérique et alimentés en liberté avec des glands en Andalousie.

Divers poids au choix;

195 €/kg
En Stock
354,89 €
Jambon Ibérique désossé "Cebo de Campo" d'Andalousie Exqium SANS ADDITIFS
Jambon Ibérique Cebo de Campo désossé d'Andalousie avec un très bon rapport qualité prix.
Produit sans nitrites et sans conservateurs.
Provient d'élevages de la région andalouse qui est très réputée pour l'élevage du porc de race ibérique.
L'affinage se fait naturellement sans moyen mécanique dans des bâtiments de la Sierra de Huelva où les jambons sont affinés entre  36 et 40 mois
Cebo de Campo veut dire que les porcs sont élevés en liberté alimentés avec des céréales et des herbes.

Frais de port gratuits.

78,50 €/kg

 
En Stock
282,59 €
Jambon désossé Bellota BIO 100% ibérique - Pata Negra
Jambon désossé 100% ibérique bellota Pata Negra BIO de la région sud de l'Espagne.
Ce jambon provient d´un élevage liberté certifié dans des fôrets de chêne qui sont BIO.
Ce jambon n'a aucun additif, pas de nitrates et pas de conservateurs. Les seuls ingrédients sont le jambon et le sel.
 
Frais de port offerts.

Divers poids au choix.

198,00 €/kg
En Stock
91,08 €
Jambon desossé AOP Jabugo - 100% Ibérique Pata Negra Bellota
Le meilleur Jambon AOP Jabugo en format désossé
Qualité de pure race 100% ibérique et alimenté avec des glands.
Notre meilleur jambon désossé.

Divers poids au choix.

160,00 €/kg
 
En Stock
264,00 €
Épaule Cinco Jotas 5J bellota désossé entière
Épaule 5J désossé entière sous vide.
Le jambon Cinco Jotas est un des jambon les plus réputés d'Espagne.
Il est issu des meilleurs cochons de race 100% ibérique et alimentés en liberté avec des glands en Andalousie.

Plusieurs poids au choix

119 €/kg
En Stock
273,69 €
Epaule Bellota BIO 100% ibérique désossée - Pata Negra 2.250 grs
Epaule désossée 100% ibérique bellota Pata Negra BIO de la région sud de l'Espagne.
Cette épaule désossée provient d´un élevage en liberté certifié dans des fôrets de chêne qui sont BIO.
Cette épaule n'a aucun additif, pas de nitrates et pas de conservateurs. Les seuls ingrédients sont le jambon et le sel.

Frais de port offerts.

Poids 2.250 grs.

109,22 €/kg
En Stock
245,74 €
Epaule désossée 100% ibérique Bellota - Pata Negra - Exqium SANS ADDITIFS
Epaule désossée bellota Pata Negra de race 100% ibérique Exqium.
Cette épaule désossée, produite en Andalousie, a la particularité de ne pas contenir d'additifs, pas de nitrates ni de conservateurs.
L'épaule ibérique bellota et le sel sont les seuls ingrédients.
L'affinage est naturel, dans des séchoirs dont la température et l'humidité se régule en ouvrant et fermant les fenêtres.
La durée de celui-ci va varier entre 22 et 28 mois en fonction du climat, de la taille des pièces et des emplacements dans les séchoirs.
Une race très pure 100% ibérique, un élevage en liberté avec une alimentation très riche en glands et l'absence d'additifs donnent un équilibre parfait à cette pièce d'exception.
On obtient une épaule totalement naturelle parfaite.
 
Frais de port offerts.

Divers poids au choix.

98,50 €/kg
 
En Stock
187,14 €
Demi épaule désossée 100% ibérique Bellota - Pata Negra - Exqium SANS ADDITIFS -
Demi épaule désossée bellota Pata Negra de race 100% ibérique Exqium.
Cette épaule désossée, produite en Andalousie, a la particularité de ne pas contenir d'additifs, pas de nitrates ni de conservateurs.
L'épaule ibérique bellota et le sel sont les seuls ingrédients.
L'affinage est naturel, dans des séchoirs dont la température et l'humidité se régule en ouvrant et fermant les fenêtres.
La durée de celui-ci va varier entre 22 et 28 mois en fonction du climat, de la taille des pièces et des emplacements dans les séchoirs.
Une race très pure 100% ibérique, un élevage en liberté avec une alimentation très riche en glands et l'absence d'additifs donnent un équilibre parfait à cette pièce d'exception.
On obtient une épaule totalement naturelle parfaite.

Divers poids au choix.

99,50 €/kg
 
En Stock
119,39 €
Epaule ibérique désossée Cebo de Campo SANS ADDITIFS Exqium
Très bonne épaule d'Andalousie de porc ibérique Cebo de Campo sans additifs.
Choisi parmi les porcs des meilleures races ibériques et élevés en liberté et alimentés avec des herbes et des céréales.

Frais de port offerts.

Pièce entière désossée et dégraissée.

Divers poids au choix

72,00 €/kg
En Stock
161,28 €
Demi épaule ibérique désossée Cebo de Campo SANS ADDITIFS Exqium
Très bonne épaule d'Andalousie de porc ibérique Cebo de Campo sans additifs.
Choisi parmi les porcs des meilleures races ibériques et élevés en liberté et alimentés avec des herbes et des céréales.


Divers poids au choix.

74,00 €/kg

En Stock
51,79 €
Jambon Ibérique "Cebo de Campo" d'Andalousie désossé Exqium SANS ADDITIFS
 
Jambon Ibérique Cebo de Campo désossé d'Andalousie avec un très bon rapport qualité prix.
Produit sans nitrites et sans conservateurs.
Provient d'élevages de la région andalouse qui est très réputée pour l'élevage du porc de race ibérique.
L'affinage se fait naturellement sans moyen mécanique dans des bâtiments de la Sierra de Huelva où les jambons sont affinés entre  36 et 40 mois
Cebo de Campo veut dire que les porcs sont élevés en liberté alimentés avec des céréales et des herbes.


Divers poids au choix.
81,00 €/kg
En Stock
55,07 €
Jambon 5J Cinco Jotas bellota désossé
Jambon 5J désossé en morceau sous vide.
Le jambon Cinco Jotas est un des jambon les plus réputés d'Espagne.
Il est issu des meilleurs cochons de race 100% ibérique et alimentés en liberté avec des glands en Andalousie.

Divers poids au choix.

195 €/kg
En Stock
177,44 €
Jambon désossé Pata Negra 100% ibérique Bellota Exqium 54 mois - SANS ADDITIFS
Jambon désossé bellota Pata Negra de race 100% ibérique Exqium.
Ce jambon désossé, produit en andalousie, a la particularité de ne pas contenir d'additifs, pas de nitrites ni de conservateurs.
Les seuls ingrédients sont le jambon et le sel.
L'affinage est naturel, dans des séchoirs dont la température et l'humidité se régule en ouvrant et fermant les fenêtres.
La durée de celui-ci va ètre de 54 mois environ en fonction du climat, de la taille des pièces et des emplacements dans les séchoirs.
Une race très pure, un élevage en liberté avec une alimentation très riche en glands et l'absence d'additifs donnent un équilibre parfait à cette pièce d'exception.
L'alimentation très riche en glands donne des viandes avec du gràs qui va nous apporter tout le goût.
 
Divers poids au choix.

165,00 €/kg
 
En Stock
123,74 €
Jarret de jambon pata negra bellota 100% ibérique 150 grs
Deux unités disponibles seulement!
Jarret de jambon Ibérique Pata Negra Pur Bellota.
Il correspond à la pointe lors que le jambon est désossé.
C'est une partie qui est très gouteuse et qui est est très appréciée par les connaisseurs car elle a un très bon goût car elle est auour de l'os.
Elle se déguste à l'apéritif mais aussi on peut l'utiliser pour des plats cuisinés.
La meilleure qualité existante.
Race 100 % Ibérique.
Séchage 36-40 mois.

Poids approx. 150 grs
 
En Stock
8,00 €
Jambon Ibérique 100% Pur Bellota -Pata Negra- Désossé 320 grs
Jambón Ibérique Pata Negra Pur Bellota désossé.
La meilleure qualité existante.
Race 100 % Ibérique.
Séchage 36-40 mois.

15,00 €/100 grs
 
En Stock
(1 Article(s) en stock)
48,00 €
Jambon Ibérique 100% Pur Bellota -Pata Negra- Désossé 550 grs
Jambón Ibérique Pata Negra Pur Bellota désossé.
La meilleure qualité existante.
Race 100 % Ibérique.
Séchage 36-40 mois.

15,00 €/100 grs
 
En Stock
(2 Article(s) en stock)
82,50 €
Jambon Ibérique 100% Pur Bellota -Pata Negra- Désossé 630 grs
Jambon Ibérique Pata Negra Pur Bellota désossé.
La meilleure qualité existante.
Race 100 % Ibérique.
Séchage 36-40 mois.

15,00 €/100 grs
 
En Stock
(1 Article(s) en stock)
94,50 €
Jambon Ibérique 100% Pur Bellota-Pata Negra- Désossé 950 grs
Jambon Ibérique Pata Negra Pur Bellota désossé.
La meilleure qualité existante.
Race 100 % Ibérique.
Séchage 36-40 mois.

15,00 €/100 grs
 
En Stock
142,50 €
Jambon Ibérique 100% Pur Bellota -Pata Negra- Désossé 1280 grs
Jambón Ibérique Pata Negra Pur Bellota désossé.
La meilleure qualité existante.
Race 100 % Ibérique.
Séchage 36-40 mois.

15,00 €/100 grs

En Stock
(1 Article(s) en stock)
192,00 €
Jambon Ibérique 100% Pur Bellota -Pata Negra- Désossé 2.230 grs
Jambón Ibérique Pata Negra Pur Bellota désossé.
La meilleure qualité existante.
Race 100 % Ibérique.
Séchage 36-40 mois.

15,00 €/100 grs
 
En Stock
334,45 €