Ζαμπόν Serrano

  • Εμφάνιση πλευρικής μπάρας

Υπάρχει 1 προϊόν.

Ενεργά φίλτρα

  • Χαμ: Ολόκληρος

Ζαμπόν Teruel

160,00 €
Χοιρομέρι Serrano με προστατευόμενη ονομασία προέλευσης "Jamon de Teruel".

Η ονομασία αυτή είναι η πρώτη που δημιουργήθηκε στην Ισπανία για την προστασία της παραδοσιακής παραγωγής του ζαμπόν Serrano.
Το Jamón de Teruel είναι ένα ζαμπόν που παράγεται με τον παραδοσιακό τρόπο χρησιμοποιώντας επιλεγμένα ζώα και μια φυσική διαδικασία ωρίμανσης χάρη σε ένα πολύ ξηρό κλίμα με πολύ κρύους χειμώνες και πολύ ζεστά καλοκαίρια. Τα μεγάλα τεμάχια ωριμάζουν για περίπου 20 μήνες.