Epicerie espagnole

Le Riz Bomba est un riz rond de grande qualité cultivé dans le Parc Naturel de l’Albufera en Espagne. Idéal pour la paella, il absorbe parfaitement les saveurs grâce à son effet “accordéon” tout en restant ferme et non collant. Sa tenue exceptionnelle à la cuisson en fait un riz incontournable pour toutes vos préparations de riz et recettes méditerranéennes. Poids 5 kg.

La Sangria Cabecita Loca est une sangria artisanale élaborée à partir de vin rouge, de jus naturels d’agrumes méditerranéens et d’épices sélectionnées. Non filtrée et sans additifs, elle offre un profil frais, fruité et intense. Avec ses 8,5% vol, elle constitue une alternative originale et premium pour vos apéritifs. À servir bien fraîche entre 6 et 8°C. 75 cl.

Le Chocolat Valor Cao 1 kg est une préparation idéale pour réaliser le célèbre chocolat chaud espagnol, traditionnellement dégusté avec des churros. Épais, onctueux et gourmand, il se prépare très facilement : il suffit d’ajouter la poudre au lait chaud et de remuer quelques minutes. Parfait pour un petit-déjeuner ou un goûter authentiquement espagnol.vPoids 1 kg.

Safran espagnol de haute qualité récolté et travaillé manuellement dans la terre de Don Quichotte, au sud de la province de Tolède. Cette épice précieuse apporte une couleur intense, un arôme raffiné et une saveur unique à vos plats. Idéal pour la paella, les plats mijotés, les viandes, les riz ou les recettes traditionnelles espagnoles. Poids 1 g.

La crème d’aubergines est une spécialité végétale savoureuse élaborée à partir d’aubergines mûres cuisinées avec des oignons, de l’huile d’olive et des épices. Cette recette traditionnelle offre une texture onctueuse idéale pour préparer des tapas, des canapés ou accompagner viandes et fromages. Une préparation vegan pleine de goût et de caractère.

La Tapenade d’olives vertes et amandes Belluga est élaborée artisanalement en petits lots à partir d’olives vertes Serrana de Espadán récoltées à la main et d’amandes Marcona espagnoles. Sa texture onctueuse et son équilibre entre intensité et douceur en font une préparation idéale pour tapas, canapés, pâtes ou accompagnements de poissons. Poids 120 g.

La Tapenade d’olives noires Belluga est élaborée artisanalement en petits lots à partir d’olives noires mûres Serrana de Espadán récoltées à la main dans la région de Castellón. Crémeuse, intense et 100% vegan, elle est idéale pour les tapas, canapés, pâtes ou pour accompagner poissons et recettes méditerranéennes. Poids 120 g.

La Tapenade d’olives vertes Belluga est élaborée artisanalement en petits lots à partir d’olives vertes Serrana de Espadán récoltées à la main dans la région de Castellón. Fraîche, onctueuse et 100% vegan, elle offre un goût délicat et légèrement herbacé idéal pour tapas, canapés, pâtes ou recettes méditerranéennes. Poids 120 g.

Les Kikos sont un apéritif espagnol traditionnel à base de maïs frit. Croquants et savoureux, ils sont élaborés avec seulement trois ingrédients : maïs, huile de tournesol et sel. Leur texture très croustillante et leur goût simple et authentique en font un incontournable des apéritifs et tapas espagnols.

Le Riz Bomba 500 g est un riz rond premium cultivé dans le Parc Naturel de l’Albufera en Espagne. Idéal pour la paella, il absorbe parfaitement les saveurs tout en restant ferme et non collant. Ce format convient pour environ 5 personnes (100 g par personne en plat principal), parfait pour réussir vos recettes de riz méditerranéennes. Poids 500 g.

La Salsa Brava Ferrer est la célèbre sauce espagnole utilisée pour préparer les incontournables patatas bravas. Élaborée à base de tomate et de cayenne, elle offre un piquant modéré et beaucoup de saveur. Il suffit de la servir chaude sur de grosses frites pour retrouver l’une des tapas les plus emblématiques de la gastronomie espagnole. Volume 320 ml

Les Crackers Inés Rosales au Sésame & Sel sont des biscuits salés artisanaux d’Andalousie, fins et délicatement croustillants. Le sésame apporte une note toastée subtile, tandis que la pointe de sel révèle toute leur gourmandise. Parfaits pour accompagner fromages, charcuterie ibérique et tapas, ils subliment vos apéritifs aux saveurs d’Espagne.

Poids net 126 g.

Les Crackers Inés Rosales au Paprika sont des biscuits salés artisanaux élaborés en Andalousie selon un savoir-faire traditionnel. Fins, croustillants et délicatement relevés d’une note légèrement fumée, ils accompagnent parfaitement jambon ibérique, fromages espagnols et tapas. Une spécialité authentique pour un apéritif aux saveurs d’Espagne.

Le Condiment spécial pour paella Carmencita Paellero est le célèbre mélange d’épices espagnol conçu pour réussir facilement une paella authentique. Élaboré avec ail, paprika, poivre, clous et safran, il apporte le goût traditionnel des paellas espagnoles. Une boîte contient 4 sachets de 4 g, chaque sachet permettant de préparer une paella pour environ 6 personnes. Poids 16 g.

Le Pimentón de la Vera AOP doux est un paprika espagnol fumé au bois de chêne vert selon une méthode traditionnelle. Élaboré à partir de piments récoltés dans la province de Cáceres, il apporte une couleur rouge intense, un arôme fumé unique et beaucoup de saveur à vos recettes. Une épice incontournable de la gastronomie espagnole. Poids 75 g.

La pâte de coings Emily est élaborée selon une recette traditionnelle familiale transmise depuis 1949. Préparée à partir de fruits soigneusement sélectionnés au cœur du verger méditerranéen espagnol, elle offre une texture fondante et une saveur douce et fruitée. Idéale avec les fromages, en dessert, au petit-déjeuner ou pour les tapas gourmandes. Poids 240g.

Les Tortas Inés Rosales au thym et romarin sont de fines tortas andalouses croustillantes élaborées artisanalement depuis 1910 avec de l’huile d’olive vierge extra et des ingrédients naturels. Les notes aromatiques du thym et du romarin apportent une touche méditerranéenne idéale pour accompagner fromages, charcuteries, salades ou apéritifs. Poids 120 g (4x30 g)

Les Tortas Inés Rosales à la cannelle sont de fines tortas andalouses croustillantes élaborées artisanalement depuis 1910 avec huile d’olive vierge extra et cannelle naturelle. Leur texture légère et leur goût délicatement sucré aux notes épicées en font une spécialité idéale pour accompagner café, thé ou chocolat chaud. Poids 120 g (4x30 g).

Les Tortas Inés Rosales Original sont les célèbres tortas andalouses élaborées artisanalement en Espagne depuis 1910 avec huile d’olive vierge extra, anis et sésame. Fines, croustillantes et légèrement feuilletées, elles offrent une saveur délicatement sucrée typique de la pâtisserie espagnole traditionnelle. Poids 120 g (4x30 g).

Les Tortas Inés Rosales à l’orange sont de fines tortas andalouses croustillantes élaborées artisanalement depuis 1910 avec huile d’olive vierge extra et orange de Séville. Leur texture légère et leur saveur délicatement fruitée et citronnée en font une spécialité idéale avec café, thé, desserts ou fromages frais. Poids 120 g (4x30 g).