Nagyon jó bio ibériai bellota kolbász 100%-ban ibériai sertésből, amelyet a dél-spanyolországi Extremadura régió tölgyerdeiben nevelnek vadon.
Extremadura az ibériai sonka bölcsője, hatalmas erdőterületekkel, ahol minden sertésnek legalább egy hektárnyi terület áll rendelkezésére, hogy makkokkal táplálkozzon. Ez azt jelenti, hogy 100 sertésnek legalább 100 hektárnyi terület áll rendelkezésére, hogy kóboroljon és makkot, gyökereket és füvet egyen.
Az egyes sertések naponta 8-10 kg makkot esznek. Ez kiváló ízt ad a sonkának, a lombiknak, a chorizónak és a kolbásznak.
A bio kolbászok esetében a tölgyligetek, ahol az állatokat nevelik, bio minősítéssel rendelkeznek, és garantáltan mentesek a növényvédő szerektől, kezelésektől és GMO-któl.
Ez a kolbász enyhén borsozott.
43,65 €/kg
Összetevők: 100% bio ibériai bellota sertéshús (170 g/100 g késztermék), só, bors, szerecsendió.