Cârnați ecologici 100% iberici bellota Señorío de Montanera

Cârnațul iberic BIO de excepție

Salamul organic 100% iberic bellota Señorío de Montanera combină excelența porcului iberic bellota cu cerințele agriculturii ecologice. Natural, rafinat și autentic, acesta se adresează iubitorilor de mezeluri premium.

Prestigiul Señorío de Montanera

Señorío de Montanera este una dintre marile referințe din universul iberic de lux. Casa este recunoscută pentru creșterea extensivă a animalelor, selecția riguroasă și măiestria artizanală.

O materie primă nobilă

Acest cârnat este preparat din bucăți de carne slabă provenite din resturile de șuncă și umăr, completate cu alte bucăți selectate cu grijă, provenite de la porci 100% iberici hrăniți cu ghinde.

O origine certificată ecologic

Porcii iberici ecologici sunt crescuți în libertate pe pășuni certificate ecologic. Hrana lor se bazează pe ghinde, ierburi naturale și alte resurse conforme cu agricultura ecologică.

Fără aditivi sau conservanți

Produsul este fabricat într-un mod complet natural, fără conservanți sau aditivi artificiali. Beneficiază de certificarea ecologică, fără OMG, și poartă logo-ul ecologic al Uniunii Europene.

O textură remarcabilă

La tăiere, cârnațul prezintă o culoare roșu-purpuriu intens, presărată cu nuanțe alb-roz. La gust, dezvăluie o textură cărnoasă, cremoasă și generoasă.

O savoare rafinată

Aroma sa seduce prin echilibru și nuanțele sale aromatice, accentuate de condimentele naturale utilizate în rețetă, în special piperul negru și nucșoara.

Un produs premium responsabil

Acest cârnat BIO este ideal pentru un aperitiv de lux, un platou gourmet sau pentru a oferi o mezelărie excepțională care îmbină plăcerea cu angajamentul față de mediu.